Vinho Venta La Vega Tinto Seco Espanha Adaras Grenache 2020 750ml

Vinho Venta La Vega Tinto Seco Espanha Adaras Grenache 2020 750ml

Origem e Produção

O Venta La Vega Tinto Seco é um vinho produzido na Espanha, especificamente na região de Valência. Esta área é conhecida por seu clima mediterrâneo, que favorece a maturação adequada das uvas. O terroir é caracterizado por solos argilosos e calcários, com uma altitude média que contribui para a expressão aromática das variedades de uva utilizadas.

Em 2020, a produção seguiu métodos tradicionais, mas com um enfoque em técnicas modernas para otimizar a extração de sabor e qualidade. A colheita manual é uma prática comum, garantindo que apenas as melhores uvas sejam selecionadas.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, acompanhadas por sutis toques de especiarias e ervas.

Sabor: No paladar, revela uma combinação de frutas frescas, com uma leve presença de pimenta e um toque de mineralidade. O equilíbrio de sabores é muito bem estruturado, proporcionando uma experiência agradável e acessível.

Corpo e Textura: Este vinho é classificado como médio, com uma textura sedosa e leve acidez, que o torna refrescante. A tonalidade é de um vermelho rubi intenso.

Finalização: A persistência é média, com um final seco e limpo, realçado por um leve retrogosto frutado.

Harmonização

O Venta La Vega Tinto Seco combina muito bem com:

• Carnes assadas, como cordeiro e porco
• Pratos de massas leves, com molhos à base de tomate
• Queijos curados e embutidos
• Sobremesas frutadas, como tortas de frutas vermelhas

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para o vinho é de aproximadamente 16-18°C, ideal para realçar seus aromas e sabores. A recomendação é consumi-lo jovem, mas pode ser guardado por até 3-5 anos após a safra, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é uma taça de vinho tinto, e o vinho não necessita de decantação, mas uma leve aeração pode ser benéfica.

Safras

A safra de 2020 destacou-se pela qualidade das uvas, refletindo um clima favorável durante a temporada de crescimento. Outras safras disponíveis incluem:

• 2019 - Nota-se um equilíbrio interessante entre fruta e acidez.
• 2018 - Uma safra mais robusta, com estrutura firme.
• 2017 - Ligeiramente mais leve, com frescor predominante.

A safra de 2020 é a mais recente e é considerada uma das melhores por suas características equilibradas e acessíveis.

Premiações

Não há informações de premiações específicas para este vinho.