Vinho Valtravieso Tinto Seco Espanha Finca Santa Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo 750ml

Vinho Valtravieso Tinto Seco Espanha Finca Santa Blend 750ml

Origem e Produção

O Vinho Valtravieso Tinto Seco é produzido na região de Ribera del Duero, uma das mais renomadas da Espanha para a produção de vinhos tintos de alta qualidade. O terroir é caracterizado por solos argilosos e calcários, além de uma altitude que varia entre 800 e 1.000 metros acima do nível do mar, proporcionando um clima ideal para o cultivo das uvas. O método de produção inclui a colheita manual, seleção rigorosa das uvas e fermentação em tanques de inox, seguido por um envelhecimento em barricas de carvalho francês e americano, o que contribui para a complexidade do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, com nuances de especiarias, toques de baunilha e um leve traço de ervas.

Sabor: Na boca, o vinho revela um equilíbrio entre a acidez vibrante e os taninos macios, com sabores intensos de frutas e um toque sutil de especiarias. A complexidade é acentuada por notas de chocolate amargo.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura aveludada e sedosa, que proporciona uma experiência agradável ao paladar.

Finalização: Possui uma finalização longa e persistente, com uma leve sensação frutada e um toque seco.

Harmonização

Este vinho harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo:

• Carnes grelhadas, como cordeiro e carne de boi;
• Pratos de caça, como faisão e javali;
• Queijos curados e embutidos;
• Massas com molhos robustos;
• Sobremesas à base de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Valtravieso Tinto Seco é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser guardado por até 10 anos, permitindo uma evolução interessante de suas características. Recomenda-se o uso de taças adequadas para vinhos tintos, e uma decantação de cerca de 30 minutos antes do consumo pode ajudar a revelar ainda mais suas nuances.

Safras

Este vinho é comercializado em várias safras, incluindo 2017, 2018 e 2019. A safra de 2017 se destaca pela maturação equilibrada das frutas e uma ótima estrutura, sendo considerada uma das melhores para esse vinho até o momento. As safras mais recentes têm demonstrado consistência em qualidade, com excelentes resultados em termos de aromas e sabores.

Premiações

O Vinho Valtravieso Tinto Seco é reconhecido por sua qualidade e tem recebido diversas premiações, destacando-se em competições de vinhos internacionais, embora detalhes específicos sobre prêmios possam variar.