Vinho Valmarino Branco Seco Brasil Double Terroir Chardonnay 750ml

Vinho Valmarino Branco Seco Brasil Double Terroir Chardonnay 750ml

Origem e Produção

O vinho Valmarino Branco Seco é produzido na região vinícola de Santa Catarina, Brasil, uma área de destaque crescente na viticultura nacional. O terroir da região possui características únicas, com solos ricos e clima que favorece o cultivo de variedades nobres como a Chardonnay. A altitude das vinhas, situada entre 800 a 1.200 metros, contribui para a expressão das frutas, proporcionando frescor e acidez equilibrada. O método de produção combina técnicas tradicionais e modernas, garantindo a pureza e as qualidades sensoriais da uva.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o Valmarino Branco Seco apresenta notas de frutas cítricas como limão e laranja, além de nuances de maçã verde e toques florais. Sabor: Em boca, destaca-se pela acidez vibrante e sabores de frutas tropicais, como abacaxi e pêssego, acompanhados de um leve toque mineral. O equilíbrio entre os sabores é notável, proporcionando uma experiência gustativa rica e refrescante. Corpo e Textura: É um vinho de corpo leve a médio, com textura sedosa e fresca, ideal para ser consumido em dias quentes. Finalização: Possui um final limpo e persistente, com uma suavidade frutada que convida ao próximo gole.

Harmonização

O Valmarino Branco Seco é uma excelente escolha para acompanhar:

• Frutos do mar, como camarões e ostras;
• Pratos com aves, como frango grelhado ou assado;
• Saladas frescas e ceviches;
• Sobremesas leves à base de frutas tropicais.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 8°C e 10°C, garantindo a exaltação de suas características. O potencial de guarda é de até 3 anos após o engarrafamento, mas é recomendado para consumo jovem. A melhor taça é a de boca larga, que permite a circulação de aromas, e não é necessária aeração ou decantação antes do consumo.

Safras

A safra do Valmarino Branco Seco destacada é a 2022. Este ano trouxe condições climáticas favoráveis, proporcionando frutas de alta qualidade e excelente frescor. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2021, sendo que a 2021 também tem se destacado pela qualidade, com uma acidez notável e complexidade de sabores. As safras mais antigas, como 2020, são mais recomendadas para aqueles que apreciam um vinho em evolução.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Valmarino Branco Seco.