Vinho Valmarino Branco Seco Brasil Chardonnay 750ml

Vinho Valmarino Branco Seco Brasil Chardonnay 750ml

Origem e Produção

Este vinho é originário da região vinícola de Santa Catarina, Brasil, uma área conhecida por suas condições climáticas favoráveis ao cultivo da uva Chardonnay. O terroir desta região é caracterizado por um solo rico e uma altitude moderada, que contribuem para a acidez equilibrada e a concentração de sabores das uvas. A produção envolve técnicas modernas, respeitando as tradições locais, com a fermentação em temperaturas controladas para preservar os aromas da fruta.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas cítricas, como limão e laranja, além de nuances de pera e um leve toque de manteiga, que acrescenta complexidade.

Sabor: No paladar, o vinho revela uma explosão de frutas tropicais com um fundo de carvalho sutil, proporcionando um equilíbrio entre a acidez e a doçura das frutas. As sensações de para e melão se destacam em um toque de vanilla.

Corpo e Textura: Este Chardonnay tem um corpo leve a médio e uma textura fresca e sedosa, tornando-o agradável e fácil de beber.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com uma leve sensação mineral e um retrogosto frutado.

Harmonização

Este vinho harmoniza bem com uma variedade de pratos, como:

• Frutos do mar grelhados
• Saladas com molho cremoso
• Frangos assados com ervas
• Pratos à base de cogumelos
• Sobremesas leves, como tortas de limão

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para o Vinho Valmarino Branco Seco é entre 8°C a 10°C. Este vinho é ideal para ser consumido em sua juventude, mas pode apresentar uma boa evolução em garrafa se guardado por até 3 anos após a safra. A taça ideal é uma taça de vinho branco, que ajuda a concentrar os aromas, e não requer aeração ou decantação.

Safras

A safra de 2021 do Vinho Valmarino Branco Seco se destaca pela sua expressividade aromática e equilíbrio de sabores. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, sendo que a safra de 2020 também é bem avaliada. As diferenças entre as safras podem refletir as variações climáticas de cada ano.

Premiações

Até o momento, não há registros de premiações específicas para o Vinho Valmarino Branco Seco.