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Vinho Valdemiz Tinto Seco Brasil Gran Terroir Ancellotta 2022 750ml
Vinho Valdemiz Tinto Seco Brasil Gran Terroir Ancellotta 2022 750ml

Vinho Valdemiz Tinto Seco Brasil Gran Terroir Ancellotta 2022 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Valdemiz
Volume 750ml
País Brasil
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Tipo de Uva Ancellotta
Safra 2022
Modelo Gran Terroir

Vinho Valdemiz Tinto Seco Brasil Gran Terroir Ancellotta 2022 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região do Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul, Brasil, uma das principais áreas vinícolas do país. O terroir é caracterizado por um solo fértil e clima temperado, com verões quentes e invernos frios, favorecendo um amadurecimento equilibrado das uvas. A altitude média da região contribui para a acidez e frescor do vinho. O método de produção inclui a fermentação controlada e o uso de barricas de carvalho para a maturação, o que agrega complexidade ao produto final.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras, com nuances de especiarias e um leve toque herbal, que adiciona profundidade ao bouquet.

Sabor: No paladar, destacam-se as frutas negras, acompanhadas de um leve toque de pimenta e chocolate, proporcionando um equilíbrio harmônico entre o doce e o ácido.

Corpo e Textura: É um vinho encorpado, com uma textura aveludada que confere uma sensação agradável na boca, combinando bem com a estrutura tânica.

Finalização: O final é persistente, com um retrogosto que remete a frutas e especiarias, deixando uma agradável lembrança.

Harmonização

O Vinho Valdemiz Tinto Seco combina bem com:

  • Carnes vermelhas grelhadas
  • Assados de carne de porco
  • Massas ao molho de carne e tomates
  • Queijos mature
  • Sobremesas à base de chocolate

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16° a 18°C. Ele pode ser guardado por até 5 anos, com uma taça Bordeaux ideal para potencializar os aromas. A aeração por cerca de 30 minutos antes de servir é recomendada, mas a decantação não é essencial.

Safras

A safra de 2022 destaca-se pela qualidade das uvas, oferecendo um resultado equilibrado e elegante. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, com a 2020 sendo notável por sua complexidade e estrutura tânica, enquanto a 2019 é reconhecida por sua frutividade e frescor.

Premiações

Este vinho não possui premiações específicas registradas, mas tem sido bem avaliado por críticos e apreciadores da região.