Vinho Valdemiz Rosé Seco Brasil Videiras Cabernet Franc, Petit Syrah 750ml

Vinho Valdemiz Rosé Seco Brasil Videiras Cabernet Franc, Petit Syrah 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na **Região Sul do Brasil**, destacando-se como um exemplo da viticultura nacional. As vinhas estão localizadas em uma área de **terroir** favorável, que combina clima ameno com solos ricos em nutrientes. A **altitude** das videiras contribui para a frescura e acidez equilibrada do vinho. O método de produção utilizado é o **vinho rosé**, que envolve a técnica de maceração curta, permitindo a extração de cor e aroma sem excessos.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, este vinho apresenta notas frutadas de **morango, framboesa e cereja**, complementadas por nuances florais e um leve toque herbáceo.

Sabor: Em boca, destaca-se a **frescor das frutas vermelhas**, com leve acidez que equilibram o paladar. Notas de **especiarias sutis** complementam a complexidade do sabor, resultando em um vinho muito equilibrado.

Corpo e Textura: Classificado como um vinho **leve**, possui uma textura **fresca e aveludada**, evidenciando sua passagem cuidadosa pelo mosto. A tonalidade é um **rosé claro**, evidenciando a pureza dos aromas frutados.

Finalização: O final é **longo e persistente**, com um toque levemente frutado, que convida a um novo gole.

Harmonização

O Vinho Valdemiz Rosé é ideal para acompanhar alimentos como:

• Saladas frescas e leves
• Frutos do mar grelhados
• Petiscos variados, como bruschettas e tábuas de queijos
• Pratos de carne branca, como frango ao limão

Para sobremesas, é uma ótima escolha com **frutas frescas ou sobremesas leves**, como mousse de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este rosé é entre **8°C e 10°C**, que ressalta suas características aromáticas e de sabor. O potencial de guarda é de **1 a 2 anos**, sendo melhor consumido jovem. A taça ideal é uma **taça de vinho branco**, e não há necessidade de aeração ou decantação.

Safras

A safra mais recente mencionada é a **2023**, que se destaca pela intensidade aromática e frescor. Outras safras disponíveis incluem **2021 e 2022**, com a última também sendo bem avaliada, embora a safra 2023 tenha mostrado uma evolução positiva nos aspectos de paladar e aroma.

Premiações

Atualmente, o Vinho Valdemiz Rosé não possui premiações registradas, mas tem recebido elogios pela sua qualidade e versatilidade.