Vinho Univitis Branco Seco França Marquis de Bois Chardonnay 750ml

Vinho Univitis Branco Seco França Marquis De Bois Chardonnay 750ml

Origem e Produção

O Vinho Univitis Branco Seco é produzido na região da França, conhecida por sua rica tradição vinícola. A casta Chardonnay, predominante neste vinho, se adapta bem ao terroir local, que se caracteriza por solos diversos e clima temperado, proporcionando condições ideais para o cultivo das uvas.

A altitude das vinhas e o método de produção, que inclui fermentação controlada em tanques de aço inox, garantem a preservação das características aromáticas e uma evolução equilibrada do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas de frutas cítricas, como limão e laranja, com nuances florais e um toque de mineralidade que se destaca. À medida que o vinho respira, notas de maçã verde e pêssego podem ser percebidas.

Sabor: O paladar revela uma acidez vibrante, onde frutas como abacaxi e pera se equilibram com leves toques de baunilha e especiarias sutis, conferindo complexidade ao vinho.

Corpo e Textura: O vinho apresenta corpo médio, com uma textura fresca e sedosa, tornando-o muito agradável ao paladar.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque frutado que deixa uma boa impressão.

Harmonização

Este Chardonnay é ideal para acompanhar pratos como:

• Peixes grelhados ou assados
• Frutos do mar, como camarões e vieiras
• Saladas frescas com vinagrete
• Poultry (aves) preparadas com molhos leves

Para sobremesas, sugere-se servir com tortas de frutas ou cheesecakes.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 8°C e 10°C, permitindo que os aromas se expressem completamente. O vinho está pronto para consumo, mas pode ser guardado por até 3 anos, mantendo suas características gustativas.

A taça ideal para a degustação é a de boca larga, que permite uma melhor oxigenação e apreciação dos aromas. A aeração não é necessária, mas pode ser vantajosa para a apreciação de suas nuances.

Safras

A safra do Vinho Univitis Branco Seco França Marquis De Bois Chardonnay que estamos analisando é de 2021. Essa safra se destacou por apresentar um clima equilibrado durante o ciclo de maturação das uvas, resultando em uma excelente acidez e complexidade de aromas.

Outras safras disponíveis incluem:

• 2018
• 2019
• 2020

As safras de 2019 e 2020 também são notáveis e são recomendadas para quem aprecia esta casta.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Univitis Branco Seco França Marquis De Bois Chardonnay até o momento.