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| Marcas | Undurraga |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Chile |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Tipo de Uva | Carignan |
| Modelo | Terroir Hunter |
O Vinho Undurraga Terroir Hunter Carignan é produzido na renomada região vinícola de Valle del Maule, no Chile. Este terroir é conhecido por suas condições ideais para o cultivo de vinhas, caracterizado por um clima mediterrâneo, solos argilosos e uma composição mineral que contribui para a elegância dos vinhos. A altitude das vinhas varia entre 400 a 600 metros acima do nível do mar, proporcionando uma amplitude térmica importante que favorece a maturação.
O método de produção inclui a colheita manual das uvas, seguido de fermentação em tanques de inox, permitindo que as características do Carignan sejam realçadas. O vinho passa por um processo de envelhecimento em barricas de carvalho, promovendo complexidade e sofisticação ao produto final.
Aroma: Apresenta notas intensas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, acompanhadas de sutis toques de especiarias e um leve perfume herbáceo, que traz uma frescura ao olfato.
Sabor: No paladar, destaca-se a explosão de frutas doces e acidez equilibrada, com nuances de pimenta e terrosidade, expressando o caráter autêntico da variedade Carignan. O equilíbrio entre os sabores é notável, proporcionando uma experiência gustativa gratificante.
Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura sedosa que envolve bem o paladar, apresentando uma tonalidade rubi profundo.
Finalização: A finalização é persistente, deixando um leve retrogosto frutado e um toque de especiarias que convida a um novo gole.
Este vinho harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo:
A temperatura ideal de serviço é entre 16°C a 18°C, garantindo que as características do vinho sejam plenamente apreciadas. O potencial de guarda deste vinho é de aproximadamente 5 a 7 anos, o que permite a evolução de seus sabores. A taça ideal é a de boca larga, que favorece a aeração. A decantação de 30 minutos é recomendada para realçar suas qualidades organolépticas.
A safra mencionada, 2020, destacou-se por seu clima favorável e resultou em uvas de excelente maturação, contribuindo para um vinho com profundo sabor e complexidade. Outras safras disponíveis incluem:
As safras de 2018 e 2021 também são notáveis, apresentando particularidades que agradam diferentes paladares.
Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Undurraga Terroir Hunter Carignan.
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Histórico 
Preços 
Descrição
