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Vinho Undurraga Rosé Seco Chile U Cabernet Sauvignon 750ml
Vinho Undurraga Rosé Seco Chile U Cabernet Sauvignon 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Undurraga
Volume 750ml
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Chile
Tipo de Uva Cabernet Sauvignon
Tipo Rosé
Safra Conforme Disponibilidade
Modelo U

Vinho Undurraga Rosé Seco Chile U Cabernet Sauvignon 750ml

Origem e Produção

A vinícola Undurraga está localizada no Vale do Maipo, uma região vinícola premium no Chile, reconhecida pela qualidade de suas uvas. O terroir é marcado por solo fértil, clima mediterrâneo e influência dos Andes, proporcionando condições ideais para o cultivo da uva Cabernet Sauvignon. A produção deste vinho envolve uma colheita cuidadosa, onde as uvas são selecionadas manualmente. O método de vinificação inclui a maceração a frio e a fermentação controlada, garantindo a extração adequada de aromas e cores.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas, como morango e framboesa, com sutis toques florais e uma leve mineralidade. Sabor: Em boca, revela uma explosão de sabores frutados, com destaque para a cereja e a groselha, em harmonia com uma acidez refrescante. A presença de especiarias é sutil, conferindo complexidade. Corpo e Textura: Este rosé é leve e fresco, com uma textura sedosa que convida a degustações. Finalização: O final é persistente e seco, deixando uma agradável sensação de frescor e um toque sutil de frutas.

Harmonização

O Undurraga Rosé é versátil nas harmonizações. Ideal para acompanhar:

  • Saladas leves com frutas e nozes
  • Pratos à base de frango grelhado ou peixe
  • Tapas e petiscos variados
  • Queijos frescos
  • Sobremesas frutadas, como tarta de morango

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este rosé é entre 8 e 10 graus Celsius. O vinho é elaborado para consumo jovem e fresco, idealmente deve ser apreciado em sua safra, sem grande potencial de guarda, mas pode ser consumido até 2 anos após a colheita. A taça ideal é a de formato tulipa, que concentra os aromas, e não há necessidade de decantação.

Safras

A safra atualmente em destaque é a de 2022, que se caracteriza por um clima favorável, resultando em uvas com excelente maturação e frescor. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2020. A safra de 2022 é especialmente notável pelas suas características vibrantes e equilíbrio excepcional, enquanto a de 2021 também apresenta boas qualidades, mas em um perfil um pouco mais maduro.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Undurraga Rosé Seco Chile U Cabernet Sauvignon 750ml.