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Vinho Truffle Hunter Leda Tinto Seco Itália Apassimento Barbera 2020 750ml
Vinho Truffle Hunter Leda Tinto Seco Itália Apassimento Barbera 2020 750ml

Vinho Truffle Hunter Leda Tinto Seco Itália Apassimento Barbera 2020 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Truffle Hunter Leda
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Itália
Safra 2020
Tipo de Uva Barbera
Modelo Apassimento

Vinho Truffle Hunter Leda Tinto Seco Itália Apassimento Barbera 2020 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: O vinho Truffle Hunter é produzido na região do Piemonte, na Itália, conhecida por seus vinhos encorpados e ricos em sabor.

Terroir: A combinação de solos argilosos e calcários, juntamente com o clima temperado, proporciona um ambiente ideal para o cultivo da uva Barbera.

Altitude: As vinhas estão situadas em altitudes variáveis, permitindo uma boa maturação das uvas enquanto preserva a acidez necessária para um vinho equilibrado.

Método de produção: O vinho é produzido através do método de apassimento, que consiste em secar as uvas após a colheita, concentrando sabores e açúcares.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas como cereja e ameixa, com nuances de especiarias, como pimenta e um toque sutil de ervas secas.

Sabor: Em boca, revela um sabor intenso de frutas maduras, equilibradas com leve acidez e taninos suaves, trazendo também notas de chocolate e baunilha.

Corpo e Textura: É um vinho encorpado, com uma textura aveludada que proporciona uma experiência agradável e envolvente.

Finalização: O final é longo e persistente, com um leve toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

O Truffle Hunter Leda Tinto combina bem com uma variedade de pratos, como:

  • Carnes vermelhas grelhadas
  • Massas com molhos ricos, como ragù
  • Queijos curados

Para sobremesas, pode harmonizar com doces à base de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Temperatura ideal: Servir entre 16°C e 18°C para realçar os aromas e sabores.

Tempo de envelhecimento: Este vinho pode ser consumido agora, mas tem um bom potencial de guarda de até 5-7 anos.

Taça ideal: Recomenda-se o uso de taças de borda ampla, que permitem a melhor oxigenação do vinho.

Aeração e decantação: A decantação por cerca de 30 minutos pode ajudar a abrir os aromas e sabores do vinho.

Safras

A safra de 2020 é reconhecida por sua intensidade e riqueza de sabores, destacando-se em comparação com outras safras. As safras disponíveis incluem:

  • 2018
  • 2019
  • 2020 (destacada)
  • 2021 (proximamente)

As safras de 2018 e 2019 apresentaram boas características, mas 2020 se sobressai por sua complexidade e potencial de envelhecimento.

Premiações

Neste momento, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para esta safra.