Vinho Trivento Tinto Seco Argentina Golden Reserve Malbec 2013 750ml

Vinho Trivento Tinto Seco Argentina Golden Reserve Malbec 2013 750ml

Origem e Produção

O Vinho Trivento Golden Reserve Malbec 2013 é produzido na região de Mendoza, Argentina, uma das mais renomadas áreas vinícolas do país. Mendoza é conhecida por seu clima seco e ensolarado, o que proporciona condições ideais para o cultivo de uvas de alta qualidade. A altitude das vinhas, que varia entre 800 a 1.200 metros acima do nível do mar, contribui para a maturação lenta das uvas, preservando suas características aromáticas e de sabor.

O método de produção deste vinho inclui a vinificação em tanques de aço inoxidável, seguida por um envelhecimento em barricas de carvalho francês, que adiciona complexidade e estrutura ao Malbec.

Perfil Sensorial

Aroma: O Malbec 2013 apresenta aromas intensos de frutas negras, como ameixa e framboesa, acompanhados de notas sutis de baunilha e chocolate, provenientes do envelhecimento em carvalho.

Sabor: No paladar, explodem sabores de frutas maduras, como cereja e mirtilo, com um toque de especiarias como pimenta negra e uma leve mineralidade. O vinho tem um ótimo equilíbrio entre a acidez e os taninos macios.

Corpo e Textura: Este Malbec é encorpado, com uma textura aveludada que proporciona uma experiência gustativa agradável. Sua tonalidade é um profundo rubi, característico da uva Malbec.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com notas frutadas que permanecem no paladar, revelando um toque sutil de carvalho.

Harmonização

O Trivento Golden Reserve Malbec 2013 harmoniza perfeitamente com:

• Carnes vermelhas grelhadas, como bife de chorizo e costela de cordeiro.
• Pratos com molhos robustos, como um ragù à bolonhesa.
• Queijos curados, especialmente queijos amarelos e azul.
• Sobremesas à base de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para este vinho é entre 16°C e 18°C. O Trivento Golden Reserve Malbec 2013 possui um bom potencial de guarda, podendo ser apreciado até 2023, com um envelhecimento acentuado em garrafa. A taça ideal é a tulipa, que concentra os aromas, e o vinho pode ser aerado antes de servir, mas não é necessário decantá-lo.

Safras

A safra 2013 do Trivento Golden Reserve Malbec é notável por sua qualidade e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2011, 2012 e 2014, sendo as safras 2011 e 2014 destacadas por seus aromas e complexidade, mostrando um potencial interessante de envelhecimento.

Premiações

Não foram registradas premiações específicas para esta safra do Trivento Golden Reserve Malbec.