Vinho Trapiche Branco Seco Argentina Astica Torrontés 750ml

Vinho Trapiche Branco Seco Argentina Astica Torrontés 750ml

Origem e Produção

O Trapiche Astica Torrontés é produzido na região de Mendoza, Argentina, conhecida por seu clima ideal para o cultivo de uvas. Situado em uma altitude média de 850 metros, o terroir da região oferece noites frescas e dias quentes, contribuindo para o desenvolvimento de aromas intensos. O método de produção inclui a fermentação em tanques de aço inox, o que garante a preservação das características frutadas da uva Torrontés.

Perfil Sensorial

Aroma: Os aromas deste vinho são marcados por notas florais e de frutas cítricas, como limão e laranja, além de nuances de pêssego e jasmim.

Sabor: No paladar, revela sabores de frutas tropicais, como maracujá e abacaxi, com uma acidez equilibrada que oferece frescor.

Corpo e Textura: Apresenta um corpo leve a médio, com uma textura fresca e vivaz, ideal para ser apreciado em dias quentes.

Finalização: O final é curto e persistente, com um toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

O Trapiche Astica Torrontés harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo:

• Saladas frescas
• Frutos do mar
• Pratos de aves, como frango grelhado
• Massas com molhos leves
• Sobremesas à base de frutas e tortas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 8°C e 10°C. Este vinho é otimamente consumido jovem, mas pode ser guardado por até 2 anos, desde que armazenado em local fresco e escuro. A taça ideal é a flute ou taça de vinho branco, que permite a melhor apreciação dos aromas e sabores.

Safras

A safra 2021 do Trapiche Astica Torrontés se destaca por suas características vibrantes e frescas, sendo considerada uma das melhores recentemente. Outras safras disponíveis incluem:

• 2019 - Reconhecida pela sua estrutura equilibrada.
• 2020 - Notável por um perfil frutado intenso.
• 2022 - Frescura marcante e aromas florais.

Cada safra apresenta variações que refletem as condições climáticas e viticulturais, mas a safra de 2021 é especialmente elogiada.

Premiações

Este vinho não possui premiações significativas documentadas até o momento.