Vinho Torre de Oña Tinto Seco Espanha Finca Martelo Reserva Tempranillo 2014 750ml

Vinho Torre De Oña Tinto Seco Espanha Finca Martelo Reserva Tempranillo 2014 750ml

Origem e Produção

O Torre De Oña Tinto Seco é um vinho da D.O.Ca. Rioja, uma das mais renomadas regiões vinícolas da Espanha. A Finca Martelo, onde é produzido, está localizada em um terroir privilegiado, caracterizado por solos argilosos e calcários, que contribuem para a complexidade dos vinhos. A altitude média da vinícola, em torno de 600 metros, permite uma boa amplitude térmica, favorecendo a maturação das uvas. O método de produção inclui uma fermentação controlada seguida de um envelhecimento em barricas de carvalho, o que confere nuances adicionais ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No nariz, o Torre De Oña apresenta um bouquet complexo, com notas de frutas negras maduras como ameixas e mirtilos, além de toques sutis de especiarias como baunilha e pimenta, resultantes do envelhecimento em carvalho.

Sabor: Em boca, é elegante e equilibrado, com sabores que remetem a frutas escuras, chocolates e um leve toque de ervas. A acidez está bem integrada, proporcionando um paladar fresco e agradável.

Corpo e Textura: Este vinho tem corpo médio a encorpado, apresentando uma textura sedosa e aveludada, com uma tonalidade rubi profundo.

Finalização: A finalização é longa e elegante, com um leve retrogosto frutado e especiado, deixando uma sensação de frescor persistente.

Harmonização

O Torre De Oña Tinto Seco 2014 harmoniza muito bem com pratos como:

• Carne assada, especialmente carnes vermelhas
• Queijos curados
• Pasta com molhos ricos
• Pratos de caça

Sobremesas como tortas de chocolate amargo também podem encontrar um bom par com este vinho.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. Para a apreciação completa de suas características, recomenda-se a utilização de taças adequadas, permitindo a oxigenação do vinho. O Torre De Oña Tinto Seco 2014 possui um bom potencial de guarda, podendo ser consumido agora e também por mais 5 a 10 anos, dependendo das condições de armazenamento.

Safras

A safra de 2014 é reconhecida por produzir vinhos de excelente qualidade, com maturação equilibrada e complexidade. Outras safras disponíveis incluem 2013 e 2015, sendo que 2013 também se destaca, trazendo uma intensidade e estrutura notáveis. A safra de 2015 apresenta um perfil mais fresco e frutado, igualmente apreciável.

Premiações

Este vinho conquistou diversos prêmios e reconhecimentos, reforçando sua qualidade e prestígio dentro do mercado. No entanto, recomenda-se consultar fontes específicas para detalhes sobre premiações recentes.