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| Marcas | Toro Loco |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| País | Espanha |
| Tipo de Uva | Blend |
| Safra | 2017 |
| Modelo | Utiel Requena Reserva |
O Vinho Toro Loco é produzido na região de Utiel-Requena, localizada na Comunidade Valenciana, na Espanha. Essa região é conhecida por seus solos calcários e clima mediterrâneo, que favorecem o cultivo de uvas tintas. A altitude média das vinhas, que variam de 600 a 800 metros acima do nível do mar, contribui para a maturação lenta das uvas, resultando em vinhos de grande complexidade e frescor. O método de produção envolve uma cuidadosa seleção das uvas, seguido por fermentação tradicional e envelhecimento em barricas de carvalho, o que agrega nuances ao vinho.
Aroma: No olfato, o Toro Loco apresenta notas intensas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, além de nuances de especiarias e toques sutis de baunilha devido ao envelhecimento em madeira.
Sabor: No paladar, o vinho revela um bom equilíbrio entre a acidez e os sabores frutados, com destaque para frutas negras, como amoras, e nuances de pimenta e ervas. A estrutura é robusta, mas acessível, proporcionando uma experiência gustativa coletiva.
Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura aveludada e sedosa, que facilita a degustação. A tonalidade é rubi intensa, típica de vinhos jovens e vibrantes.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com retrogosto frutado que convida a mais um gole.
O Toro Loco Tinto é um vinho versátil, que harmoniza bem com:
A temperatura ideal de serviço para o Toro Loco é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser consumido jovem, mas tem potencial de guarda de até 5 anos após a safra, permitindo que os sabores se integrem e desenvolvam complexidade. Recomenda-se o uso de taças específicas para vinhos tintos, e aeração por cerca de 30 minutos antes do consumo pode realçar ainda mais os aromas.
A safra de 2017 é considerada uma das melhores para o Toro Loco, destacando-se pela excelente maturação das uvas e complexidade no perfil sensorial. Além de 2017, outras safras disponíveis incluem 2016, 2018 e 2019. Cada uma delas possui peculiaridades, mas 2017 é frequentemente indicada por especialistas como uma safra excepcional, dada a harmonia e equilíbrio que apresenta em comparação às demais.
Até o momento, não há informações disponíveis sobre premiações específicas recebidas pelo Toro Loco Tinto Seco 2017.
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