Vinho Toro Centenario Tinto Seco Argentina Malbec 750ml

Vinho Toro Centenario Tinto Seco Argentina Malbec 750ml

Origem e Produção

O Toro Centenario Tinto Seco é um vinho originário da Argentina, uma das regiões vinícolas mais renomadas do mundo, especialmente no que diz respeito à variedade Malbec. A uva é cultivada em áreas privilegiadas, como a região de Mendoza, que possui um terroir único, caracterizado por solos aluviais, clima árido e grande amplitudes térmicas entre o dia e a noite. Esses fatores contribuem para o desenvolvimento de uvas de alta qualidade. A produção deste vinho envolve métodos modernos e tradicionais, garantindo um equilíbrio adequado entre a fruta e a complexidade que caracteriza a Malbec.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o Toro Centenario apresenta notas de frutas vermelhas, como cerejas e ameixas, com nuances de baunilha e especiarias sutis provenientes do seu estágio em barricas de carvalho.

Sabor: Em boca, é encorpado, oferecendo um equilíbrio harmonioso entre frutas maduras e toques de chocolate amargo e pimenta. A acidez é adequada, proporcionando frescor e um final persistente.

Corpo e Textura: O vinho possui corpo médio a encorpado, com uma textura aveludada que torna a experiência gustativa muito agradável.

Finalização: A finalização é longa e elegante, com um retrogosto frutado e ligeiramente especiado, convidando a um novo gole.

Harmonização

O Toro Centenario Tinto Seco combina perfeitamente com pratos como carnes vermelhas grelhadas, assados, e pratos de pasta com molhos à base de tomate. Também é uma boa escolha para acompanhar queijos curados e, para sobremesas, recomenda-se um chocolate meio amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O Toro Centenario tem um potencial de guarda de 5 a 7 anos, podendo evoluir em garrafa, mas é apreciado também em sua juventude. A taça ideal é a de cálcara ampla para permitir a oxigenação. A aeração por 30 minutos em decanter pode realçar ainda mais suas características.

Safras

A safra destacada, que é a mais recente e disponível, é a 2020. As safras anteriores como 2018 e 2019 também são notadas pela qualidade, sendo todas produzidas a partir de uvas de Malbec de origem selecionada. As safras de 2018 e 2019 têm recebido atenção especial por suas características equilibradas e perfil frutado.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para o Toro Centenario Tinto Seco Argentina Malbec.