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| Marcas | Tommasi |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Itália |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Tipo de Uva | Corvina, Molinara, Rondinella |
| Modelo | Bardolino D.o.c |
O Vinho Tommasi Tinto Seco é originário da região vinícola de Bardolino, localizada às margens do Lago de Garda, na Itália. Este terroir é caracterizado por solos argilosos e calcários, favorecendo o cultivo das variedades de uva Corvina, Molinara e Rondinella. A altitude da região contribui para um clima ameno, ideal para a viticultura. O método de produção envolve fermentação controlada, com um cuidado especial na maceração das cascas, garantindo a extração de aromas e cores vivos.
Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, com nuances secundárias de ervas e especiarias sutis.
Sabor: No paladar, destacam-se as frutas frescas, acompanhadas de um toque de especiarias. A combinação de acidez e taninos proporciona um equilíbrio agradável.
Corpo e Textura: Este vinho é de corpo médio, com uma textura fresca e leve, apresentando tonalidades rubi brilhantes.
Finalização: O final é persistente, com um leve toque frutado e seco, convidando a um novo gole.
O Vinho Tommasi combina bem com:
Para sobremesas, sugere-se acompanhá-lo com tortas de frutas ou sobremesas à base de chocolate amargo.
A temperatura ideal para servir é entre 14°C e 16°C. O vinho pode ser consumido jovem, mas tem um potencial de guarda de até 3 a 5 anos, desenvolvendo notas mais complexas ao longo do tempo. A taça ideal para apreciar suas qualidades é o modelo Bordeaux, e a aeração de cerca de 30 minutos antes de servir pode melhorar a experiência.
A safra destacada do Vinho Tommasi Tinto Seco é a de 2020, que apresentou um clima favorável com uma maturação equilibrada das uvas. Além dessa, as safras disponíveis incluem:
Dentre essas, as safras de 2019 e 2020 se destacam pela qualidade e expressão do terroir.
Este vinho conquistou reconhecimento por sua qualidade, recebendo medalhas em concursos internacionais, porém informações específicas sobre premiações não estão disponíveis.
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