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Vinho Tommasi Tinto Seco Itália Bardolino D.o.c Corvina, Molinara, Rondinella 750ml
Vinho Tommasi Tinto Seco Itália Bardolino D.o.c Corvina, Molinara, Rondinella 750ml

Vinho Tommasi Tinto Seco Itália Bardolino D.o.c Corvina, Molinara, Rondinella 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Tommasi
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Itália
Safra Conforme Disponibilidade
Tipo de Uva Corvina, Molinara, Rondinella
Modelo Bardolino D.o.c

Vinho Tommasi Tinto Seco Itália Bardolino Corvina, Molinara, Rondinella 750ml

Origem e Produção

O Vinho Tommasi Tinto Seco é originário da região vinícola de Bardolino, localizada às margens do Lago de Garda, na Itália. Este terroir é caracterizado por solos argilosos e calcários, favorecendo o cultivo das variedades de uva Corvina, Molinara e Rondinella. A altitude da região contribui para um clima ameno, ideal para a viticultura. O método de produção envolve fermentação controlada, com um cuidado especial na maceração das cascas, garantindo a extração de aromas e cores vivos.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, com nuances secundárias de ervas e especiarias sutis.

Sabor: No paladar, destacam-se as frutas frescas, acompanhadas de um toque de especiarias. A combinação de acidez e taninos proporciona um equilíbrio agradável.

Corpo e Textura: Este vinho é de corpo médio, com uma textura fresca e leve, apresentando tonalidades rubi brilhantes.

Finalização: O final é persistente, com um leve toque frutado e seco, convidando a um novo gole.

Harmonização

O Vinho Tommasi combina bem com:

  • Pratos à base de carnes brancas, como frango grelhado
  • Massas leves com molhos de tomate
  • Queijos semiduros
  • Pizza margarita

Para sobremesas, sugere-se acompanhá-lo com tortas de frutas ou sobremesas à base de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir é entre 14°C e 16°C. O vinho pode ser consumido jovem, mas tem um potencial de guarda de até 3 a 5 anos, desenvolvendo notas mais complexas ao longo do tempo. A taça ideal para apreciar suas qualidades é o modelo Bordeaux, e a aeração de cerca de 30 minutos antes de servir pode melhorar a experiência.

Safras

A safra destacada do Vinho Tommasi Tinto Seco é a de 2020, que apresentou um clima favorável com uma maturação equilibrada das uvas. Além dessa, as safras disponíveis incluem:

  • 2018
  • 2019
  • 2021
  • 2022

Dentre essas, as safras de 2019 e 2020 se destacam pela qualidade e expressão do terroir.

Premiações

Este vinho conquistou reconhecimento por sua qualidade, recebendo medalhas em concursos internacionais, porém informações específicas sobre premiações não estão disponíveis.