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Vinho Tomero Tinto Seco Argentina Cabernet Sauvignon 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Tomero
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Tipo de Uva Cabernet Sauvignon
País Argentina
Safra Conforme Disponibilidade

Vinho Vistalba Tinto Seco Argentina Tomero Cabernet Sauvignon 750ml

Origem e Produção

A região vinícola de Vistalba está localizada em Mendoza, Argentina, conhecida por suas condições ideais para o cultivo de uvas. O terroir é caracterizado por solos argilosos e calcários, que conferem mineralidade aos vinhos. A altitude significativa das vinhas, em torno de 900 metros acima do nível do mar, ajuda a manter a acidez e a frescor nas uvas. O método de produção envolve uma rigorosa seleção das uvas e uma vinificação cuidadosa, com fermentação controlada para maximizar a expressão das características varietais.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas de frutas negras, como cassis e ameixas, com nuances de especiarias e um leve toque de madeira devido ao envelhecimento em barricas.

Sabor: No paladar, o vinho revela frutividade firme que se equilibra com taninos elegantes, um toque de chocolate e uma leve pimenta, conferindo complexidade.

Corpo e Textura: Tem um corpo encorpado com textura aveludada, resultando em uma experiência rica e agradável. A tonalidade é rubí profundo.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto que destaca as notas frutadas, mantendo a acidez equilibrada.

Harmonização

Esse Cabernet Sauvignon harmoniza bem com:

  • Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
  • Massas com molhos robustos, como ragu
  • Queijos curados, especialmente os de sabor intenso
  • Sobremesas à base de chocolate amargo

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de aproximadamente 5 a 10 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a taça de Bordeaux, que permite uma boa aeração. A decantação é recomendada para aprimorar os aromas e sabores.

Safras

A safra de destaque é a de 2020, que apresentou condições climáticas favoráveis, resultando em uma colheita excepcional. Outras safras disponíveis incluem 2018, 2019 e 2021. A safra de 2018 é notável por sua estrutura e complexidade extra, enquanto a de 2021 é reconhecida pela frescura e pureza de fruta.

Premiações

O Vinho Vistalba Tinto Seco Tomero Cabernet Sauvignon já foi premiado em diversas competições de vinho, destacando-se pela qualidade e consistência.