Vinho Tokaji Branco Seco Hungria Aszú 6 Puttonyos Blend 500ml

Vinho Tokaji Branco Seco Hungria Aszú 6 Puttonyos Blend 500ml

Origem e Produção

O Vinho Tokaji Branco Seco Aszú 6 Puttonyos é originário da região vinícola de Tokaj, na Hungria, reconhecida por sua tradição na produção de vinhos afetados pela botrytis cinerea. O terroir é caracterizado por solos vulcânicos ricos em minerais e um clima temperado, favorecendo a maturação das uvas. A altitude média da região contribui para a acidez balanceada dos vinhos. Este Tokaji é produzido através do método Aszú, onde uvas botrytizadas são misturadas a um vinho base, resultando em um perfil único de doçura e complexidade.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o Tokaji apresenta notas de frutas secas, como damasco e figo, além de nuances florais e toques de mel e especiarias.

Sabor: A palate revela sabores intensos de frutas cítricas, pêssego e um fundo de caramelo, com uma acidez vibrante que contrabalança a doçura.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura sedosa e um toque fresco, proporcionando um conforto ao paladar.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com uma leve doçura frutada que permanece.

Harmonização

Este vinho é ideal para harmonizar com:

• Pratos à base de aves, como pato ou frango com laranjas.
• Queijos azuis e curados.
• Sobremesas de frutas, como tortas de pêssego ou damasco.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este Tokaji é entre 10-12°C. O vinho pode ser envelhecido por até 10 anos ou mais, dependendo das condições de armazenamento. Recomenda-se o uso de taças Bordeaux, permitindo a aeração e apreciando melhor os aromas.

Safras

A safra específica do vinho em questão destaca-se pela qualidade das uvas e condições climáticas favoráveis, resultando em um equilíbrio excepcional de aromas e sabores. Outras safras disponíveis incluem:

• Aszú 3 Puttonyos
• Aszú 5 Puttonyos
• Aszú 6 Puttonyos
(com destaque para essa opção devido à sua complexidade e riqueza)
• Essência Tokaji

Premiações

Este vinho pode ter sido premiado em concursos internacionais, reforçando sua qualidade e prestígio, embora informações específicas de premiações não estejam disponíveis no momento.