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Vinho Thomas Barton Tinto Seco França Reserve Cabernet Sauvignon 2007 750ml
Vinho Thomas Barton Tinto Seco França Reserve Cabernet Sauvignon 2007 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Thomas Barton
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Tipo de Uva Cabernet Sauvignon
Safra 2007
País França
Modelo Reserve

Vinho Thomas Barton Tinto Seco França Reserve Cabernet Sauvignon 2017 750ml

Origem e Produção

O Vinho Thomas Barton Tinto Seco é oriundo da região vinícola de Bordeaux, na França, uma das mais renomadas do mundo. O terroir de Bordeaux é caracterizado por seu solo argilo-calcário e clima temperado, que proporcionam condições ideais para o cultivo da Cabernet Sauvignon. A altitude média das vinhas favorece a maturação da uva, garantindo um equilíbrio perfeito entre acidez e doçura. O método de produção envolve processos tradicionais, incluindo a fermentação em tanques de aço inox e envelhecimento em barricas de carvalho, que conferem complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas intensas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, complementadas por nuances de especiarias, como pimenta-do-reino e toques sutis de baunilha provenientes do envelhecimento em barrica.

Sabor: No paladar, o vinho se revela encorpado, com predominância de frutas escuras e nuances de chocolate e tabaco. O equilíbrio entre doçura e acidez é bem marcado, proporcionando uma experiência gustativa rica.

Corpo e Textura: É um vinho encorpado, com uma textura aveludada que desliza suavemente pelo paladar.

Finalização: Sua finalização é longa e persistente, com um leve retrogosto frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

O Vinho Thomas Barton Tinto é ideal para acompanhar pratos robustos, como:

  • Carne de cordeiro assada
  • Filé mignon grelhado
  • Massas com molhos à base de carne

Além disso, combina bem com queijos curados e pratos com molho barbecue. Para sobremesas, pode ser harmonizado com chocolate amargo ou sobremesas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. Recomenda-se um tempo de envelhecimento de 5 a 10 anos para o seu pleno desenvolvimento. A taça ideal é a bordalesa, que ajuda a concentrar os aromas. A aeração e decantação são aconselhadas para aprimorar as características do vinho, especialmente se servido jovem.

Safras

A safra de 2017 foi considerada uma excelente colheita, destacando-se pela qualidade das uvas e condições climáticas favoráveis durante o ano. Outras safras disponíveis incluem 2015, 2016 e 2018. Entre elas, as safras de 2015 e 2016 também se destacam pela complexidade e equilíbrio.

Premiações

Este vinho possui reconhecimento em diversas competições e publicações especializadas, evidenciando sua qualidade e excelência no mercado.