Vinho Terrrenus Veriteae Branco Seco Portugal Alto da Capela Arinto, Fernão Pires 750ml

Vinho Terrrenus Veriteae Branco Seco Portugal Alto Da Capela Arinto, Fernão Pires 750ml

Origem e Produção

O Vinho Terrrenus Veriteae é produzido na região de Lisboa, Portugal, mais especificamente na sub-região de Alenquer. O terroir é caracterizado por solos argilosos e calcários, aliado a um clima temperado que favorece a maturação das uvas. A altitude do vinhedo varia, favorecendo uma boa amplitude térmica, essencial para a acidez e complexidade das uvas.

O método de produção envolve colheita manual das uvas Arinto e Fernão Pires, seguido por prensagem suave e fermentação em tanques de inox, preservando a frescura e os aromas frutados.

Perfil Sensorial

• Aroma: Notas de frutas cítricas como limão e laranja, acompanhadas de toques florais e nuances minerais.
• Sabor: Predomínio de frutas como pêra e maçã verde, com um leve toque de mel. O paladar é equilibrado, com acidez refrescante que realça a vivacidade do vinho.
• Corpo e Textura: Leve e fresco, com uma sensação suave na boca, evidenciando sua mineralidade. A tonalidade é amarelo palha brilhante.
• Finalização: Persistente e frutado, com um final seco que convida a um novo gole.

Harmonização

O vinho harmoniza bem com pratos leves e frescos, como:

• Saladas verdes com frutas cítricas
• Frutos do mar, como camarões grelhados
• Peixes assados com ervas
• Queijos frescos
• Sobremesas à base de frutas, como tortas de limão.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 8°C e 10°C. Este vinho é recomendado para consumo jovem, mas pode apresentar uma boa evolução se guardado, com potencial para até 3 anos. A taça ideal é um copo de vinho branco, e não há necessidade de aeração ou decantação.

Safras

A safra mais recente do Vinho Terrrenus Veriteae possui características marcantes, sendo reconhecida por sua frescura e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem:

• 2018
• 2019
• 2020

As safras de 2019 e 2020 se destacam por sua complexidade aromática e frescor acentuado, oferecendo experiências sensoriais diferentes em relação à safra de 2021.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para o Vinho Terrrenus Veriteae.