Vinho Terre Forti Rosé Seco Itália Rosato Negroamaro, Primitivo 750ml

Vinho Terre Forti Rosé Seco Itália Rosato Negroamaro, Primitivo 750ml

Origem e Produção

O Vinho Terre Forti Rosé Seco é produzido na Itália, em regiões vinícolas conhecidas pela qualidade de suas uvas, especialmente na Apúlia. O terroir é caracterizado por solos calcários e clima mediterrâneo, que proporcionam uma maturação ideal. As uvas utilizadas, principalmente Negroamaro e Primitivo, são colhidas manualmente e passam por um processo de vinificação cuidadoso, que inclui a maceração a frio para extrair as melhores características da fruta.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, destaca-se por notas de frutas vermelhas, como morango e framboesa, com nuances florais sutis.

Sabor: No paladar, apresenta um equilíbrio agradável entre frescor e acidez, trazendo sabores de frutas maduras, complementados por notas herbáceas que acrescentam complexidade.

Corpo e Textura: Classificado como um vinho de corpo leve a médio, possui uma textura fresca e sedosa, ideal para dias quentes.

Finalização: A finalização é limpa e persistente, com um leve toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

O Terre Forti Rosé Seco harmoniza bem com:

• Saladas frescas e ceviches
• Pratos à base de frutos do mar
• Poultry grelhada ou assada
• Queijos suaves como mozzarella e burrata
• Sobremesas leves, como frutas frescas ou sorvetes de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Terre Forti Rosé Seco é entre 8 °C e 10 °C. Este vinho é feito para ser consumido jovem, portanto, não possui um longo potencial de guarda, sendo ideal para ser apreciado dentro de 2 a 3 anos após a safra. A taça ideal é a de vinho rosé, favorecendo a liberação dos aromas e mantendo a frescura.

Safras

A safra deste vinho é notável pela sua qualidade, com características que refletem um clima ideal para a produção de rosés. Outras safras disponíveis incluem 2020, 2021, e 2022. Entre elas, a safra de 2021 se destaca por ter um equilíbrio especialmente bom entre acidez e doçura, e a de 2022 por sua frescura e notas frutadas acentuadas.

Premiações

Atualmente, não foram registradas premiações para o Vinho Terre Forti Rosé Seco.