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| Marcas | Terre Di San Vincenzo |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| País | Itália |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Tipo de Uva | Primitivo |
| Modelo | Dal 1947 |
O Terre Di San Vincenzo Tinto Seco é um vinho produzido na região da Puglia, no sul da Itália, uma das áreas vitivinícolas mais renomadas do país. O terroir é caracterizado por um clima mediterrâneo, com verões quentes e secos, e invernos amenos, propício para o cultivo da variedade Primitivo. A altitude das vinhas varia, mas geralmente se encontram em terrenos argilosos e calcários, que contribuem para a complexidade do vinho. O método de produção inclui fermentação em tanques de aço inoxidável, o que assegura a preservação das características frutadas e frescas da uva.
Aroma: No olfato, apresenta aromas intensos de frutas negras como ameixa e cereja, com nuances de especiarias como pimenta-preta e um leve toque de baunilha proveniente do envelhecimento em barricas.
Sabor: Em boca, o sabor é robusto, destacando-se as frutas maduras, acompanhadas por notas sutis de chocolate e ervas aromáticas. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é notável, tornando-o agradável no paladar.
Corpo e Textura: Trata-se de um vinho encorpado, com uma textura aveludada, que confere uma experiência rica e envolvente.
Finalização: O final é longo e persiste com notas frutadas, revelando um leve adocicado que complementa a secura do vinho.
O Terre Di San Vincenzo Tinto Seco harmoniza perfeitamente com diversos pratos, como:
A melhor temperatura para servir esse vinho é entre 16°C e 18°C. O Terre Di San Vincenzo Tinto Seco possui um potencial de guarda de até 5 a 8 anos, desde que armazenado em condições adequadas. A taça ideal é uma taça de vinho tinto larga, que permite uma boa oxigenação. A aeração e decantação são recomendadas para realçar os aromas e sabores.
A safra do Terre Di San Vincenzo Tinto Seco mencionada, de 2020, é uma excelente representativa da qualidade do vinho. Essa safra se destacou por sua riqueza aromática e equilíbrio de sabores.
Outras safras disponíveis incluem:
Entre estas, a safra 2019 também é notável, conhecida por sua complexidade e potencial de envelhecimento.
Até o momento, não constam premiações oficiais para o Terre Di San Vincenzo Tinto Seco. Contudo, o reconhecimento da crítica e a preferência do consumidor atestam a qualidade e a elegância deste vinho.
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Preços 
Descrição