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Vinho Terre de La Custodia Tinto Seco Itália Collezione Merlot, Sangiovese 750ml
Vinho Terre de La Custodia Tinto Seco Itália Collezione Merlot, Sangiovese 750ml

Vinho Terre de La Custodia Tinto Seco Itália Collezione Merlot, Sangiovese 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Terre de La Custodia
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Itália
Safra Conforme Disponibilidade
Tipo de Uva Merlot, Sangiovese
Modelo Collezione

Vinho Terre De La Custodia Tinto Seco Itália Collezione Merlot, Sangiovese 750ml

Origem e Produção

O Terre De La Custodia é um vinho tinto produzido na Itália, em uma região caracterizada por suas ricas tradições vinícolas. Ele é elaborado a partir das uvas Merlot e Sangiovese, cultivadas em um terroir que proporciona um excelente equilíbrio entre clima e solo. Com altitude moderada, as vinhas se beneficiam de uma boa exposição ao sol, favorecendo a maturação das uvas. O método de produção combina técnicas tradicionais e modernas, garantindo uma vinificação cuidadosa que respeita o caráter das uvas.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta um bouquet complexo, com notas de frutos vermelhos como cereja e framboesa, complementadas por nuances de especiarias e toques herbáceos.

Sabor: No paladar, é marcado pela presença de frutas maduras, como ameixa e morango, com um leve toque de baunilha e especiarias. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é notável, resultando em uma experiência gustativa deliciosa.

Corpo e Textura: O corpo é médio, oferecendo uma textura sedosa com uma suavidade que torna o vinho agradável de beber. A tonalidade é rubi intensa, refletindo sua rica composição.

Finalização: O final é persistente e levemente frutado, com uma nota seca que convida a um novo gole.

Harmonização

O Terre De La Custodia Tinto Seco é ideal para acompanhar uma variedade de pratos, incluindo:

  • Massas com molhos à base de tomate
  • Carnes assadas, como cordeiro ou porco
  • Queijos curados, especialmente aqueles de massa semi-dura

Sugestões de sobremesas incluem doces de chocolate amargo ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é em torno de 16-18°C. Ele pode ser apreciado jovem, mas tem potencial de guarda de até 5 anos. A taça ideal para degustação é ampla, permitindo aeração, e uma decantação prévia pode realçar suas características aromáticas.

Safras

A safra do Terre De La Custodia Tinto Seco que está sendo mencionada é de 2020. Esta safra se destaca pelo equilíbrio e pela riqueza aromática. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, que também apresentam qualidades notáveis, mas a 2020 é frequentemente lembrada pela sua intensidade e frescor.

Premiações

Não há informações específicas sobre premiações para este vinho.