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| Marcas | Terrazas de Los Andes |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Argentina |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Modelo | Single Vineyard |
| Tipo de Uva | Malbec |
Este vinho é originário da região de Mendoza, Argentina, uma das mais renomadas para a produção de vinhos tintos, especialmente Malbec. O terroir é caracterizado por altitudes elevadas, que variam entre 900 e 1.200 metros, proporcionando um clima ideal para o desenvolvimento das uvas. O solo é composto por pedras e argila, favorecendo a drenagem e a concentração de sabores.
O método de produção inclui fermentação em tanques de aço inox, com um controle rigoroso de temperatura, seguido por um processo de envelhecimento em barricas de carvalho francês, que contribui com nuances adicionais ao vinho.
Aroma: No olfato, o vinho apresenta aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como cassis e ameixa, além de notas sutis de chocolate e baunilha provenientes do envelhecimento em madeira.
Sabor: No paladar, o Malbec se revela com sabores de frutas escuras combinados a especiarias como pimenta-do-reino e canela. A estrutura é bem equilibrada, com taninos sedosos e um final frutado.
Corpo e Textura: Este vinho tem um corpo encorpado e uma textura aveludada, com notas que se destacam na sua complexidade.
Finalização: A finalização é longa e persistente, deixando um gostinho frutado e levemente doce.
Ideal para acompanhar pratos como:
Para sobremesas, combina bem com chocolate meio amargo ou tortas de frutas vermelhas.
A melhor temperatura de serviço é entre 16°C e 18°C. Recomenda-se um tempo de envelhecimento em garrafa de até 10 anos para potencializar seu sabor. A taça ideal é a tulipa, que permite melhor apreciação do bouquet, e o vinho pode ser aerado por cerca de 30 minutos antes de servir.
A safra citada é a 2020, que se destacou pela qualidade das uvas e a intensidade dos aromas e sabores. Outras safras disponíveis incluem 2018, 2019, e 2021, com a de 2020 sendo considerada uma das melhores, devido ao clima favorável e ao cuidado durante a vinificação.
Não foram encontrados registros de premiações específicas para esta safra.
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