Vinho Terrazas de Los Andes Tinto Seco Argentina Reserva Merlot 750ml

Vinho Terrazas De Los Andes Tinto Seco Argentina Reserva Merlot 750ml

Origem e Produção

O Vinho Terrazas De Los Andes Tinto Seco Reserva Merlot é produzido na região de Mendoza, Argentina, conhecida por suas condições ideais para a viticultura. O terroir é caracterizado por solos bem drenados, clima árido e altitude média de 1.100 metros acima do nível do mar, proporcionando uma amplitude térmica que favorece o desenvolvimento das uvas. O método de produção inclui fermentação em tanques de aço inox com controle de temperatura, seguido de envelhecimento em barricas de carvalho francês, o que agrega complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas intensas de frutas vermelhas maduras, como ameixas e cerejas, além de nuances de especiarias sutis, como pimenta e baunilha, provenientes do envelhecimento em madeira.

Sabor: No paladar, revela um equilíbrio harmonioso entre a acidez e a doçura das frutas, com toques de chocolate e um leve amadeirado. A sensação é rica e encorpada, com nuances que evoluem com cada gole.

Corpo e Textura: O vinho é de corpo médio a encorpado, com uma textura aveludada que proporciona uma agradável sensação na boca.

Finalização: Possui um final longo e persistente, onde as notas frutadas e amadeiradas se destacam, com uma leve secura que convida o próximo gole.

Harmonização

Este Merlot é ideal para acompanhar pratos como:

• Carnes vermelhas grelhadas, como um filé mignon ou costela de cordeiro
• Massas com molho de carne ou bolonhesa
• Queijos maduros, como cheddar ou gouda

Para sobremesas, harmoniza bem com tortas de frutas vermelhas ou chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. O vinho possui um potencial de guarda de até 8 anos, podendo ser apreciado desde já. Recomenda-se o uso de taças de borda larga para favorecer a oxigenação, e, se possível, uma aeração de cerca de 30 minutos antes de servir.

Safras

A safra em questão, 2020, é reconhecida por produzir tintos de excelente qualidade, destacando-se pela concentração de sabores e complexidade aromática. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, sendo a safra de 2019 especialmente notável por seu equilíbrio e frescor. Cada safra traz características únicas, mas a 2020 é considerada uma das melhores recentes.

Premiações

Até o momento, o Vinho Terrazas De Los Andes Tinto Seco Reserva Merlot não possui premiações específicas registradas.