Vinho Terrazas de Los Andes Tinto Seco Argentina Reserva Cabernet Sauvignon 750ml

Vinho Terrazas De Los Andes Tinto Seco Argentina Reserva Cabernet Sauvignon 750ml

Origem e Produção

O Terrazas De Los Andes Reserva Cabernet Sauvignon é produzido na região vinícola de Mendoza, Argentina, que é reconhecida por sua excelente qualidade na produção de vinhos. O terroir desta região é caracterizado por solos argilosos e pedregosos, com grande variação de temperatura entre o dia e a noite, a uma altitude que varia de 800 a 1.200 metros. Essa altitude proporciona condições ideais para o cultivo da uva Cabernet Sauvignon, permitindo uma maturação lenta e homogênea.

O método de produção inclui fermentação controlada e envelhecimento em barricas de carvalho, o que confere ao vinho complexidade e nuances adicionais.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas de nuances de baunilha e especiarias do carvalho.

Sabor: Em boca, destaca-se pela intensidade das frutas, com equilíbrio notável entre acidez e taninos, trazendo um toque levemente apimentado. Notas de cacau e tabaco também se fazem presentes.

Corpo e Textura: Este vinho é encorpado, com uma textura aveludada que proporciona uma sensação elegante, sem ser excessivamente pesado.

Finalização: A persistência no paladar é longa e agradável, com um final que remete a frutas e especiarias, mantendo um caráter seco.

Harmonização

O Terrazas De Los Andes Reserva Cabernet Sauvignon harmoniza bem com uma variedade de pratos, como:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas.
• Pratos à base de carne de cordeiro.
• Queijos curados e robustos, como queijo azul.
• Massas com molhos ricos à base de carne.

Como sobremesa, pode ser complementado com chocolate amargo ou sobremesas à base de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 16°C e 18°C. Para o potencial de guarda, recomenda-se consumir até 8 anos após a colheita, com uma taça de formato amplo que permita a aeração do vinho, sendo ideal a decantação por cerca de 30 minutos antes de servir.

Safras

A safra 2018 do Terrazas De Los Andes Reserva Cabernet Sauvignon se destaca pela excelente combinação de clima e maturação, resultando em um vinho de grande expressividade e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem:

• 2015
• 2016
• 2017
• 2019
• 2020

Entre essas, as safras de 2015 e 2019 também são notáveis pela qualidade e complexidade.

Premiações

O Terrazas De Los Andes Reserva Cabernet Sauvignon já recebeu várias premiações, destacando-se em concursos internacionais, o que comprova sua qualidade e reputação no mercado de vinhos.