Vinho Terrazas de Los Andes Branco Seco Argentina Reserva Sauvignon Blanc 750ml

Vinho Terrazas De Los Andes Branco Seco Argentina Reserva Sauvignon Blanc 750ml

Origem e Produção

O Terrazas de los Andes Sauvignon Blanc é produzido na Argentina, particularmente na região de Mendoza, conhecida por sua alta qualidade na produção de vinhos. O terroir apresenta características únicas com solos pedregosos e clima continental, que contribuem para o desenvolvimento de uvas com frescor e intensidade. Este Sauvignon Blanc é colhido em altitudes que variam de 1.000 a 1.200 metros acima do nível do mar, favorecendo a preservação da acidez e aromas frutados, com um método de produção que inclui fermentação em tanques de inox para manter a pureza dos sabores.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta um bouquet vibrante, com notas de frutas cítricas como limão e grapefruit, além de sutis toques herbáceos e florais que conferem frescor. As nuances secundárias incluem leve mineralidade e um toque de folhas verdes.

Sabor: No paladar, o Terrazas de los Andes Reserva Sauvignon Blanc revela sabores frutados marcantes, equilibrando acidez e doçura natural. Frutas como pera e maçã verde se destacam, com um final que remete à frescura das ervas.

Corpo e Textura: Este vinho é de corpo leve a médio, com uma textura fresca e ágil, tornando-o extremamente agradável para o consumo.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com uma leve mineralidade que remete à tipicidade do terroir argentino, deixando um gosto limpo e refrescante na boca.

Harmonização

O Terrazas de los Andes Sauvignon Blanc harmoniza perfeitamente com:

• Frutos do mar, como ceviche e camarões grelhados;
• Saladas frescas com molhos cítricos;
• Massas leves com pesto e pratos à base de vegetais;
• Sugestões de sobremesas incluem sorvetes à base de frutas cítricas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 8°C e 10°C, o que realça sua frescura e aromas. O Terrazas Sauvignon Blanc é um vinho feito para ser consumido jovem, idealmente dentro de 2 a 3 anos após a safra. A taça ideal é aquela que permite uma boa oxigenação, como as taças de borda larga. Não requer decantação, mas pode se beneficiar de cerca de 30 minutos de aeração.

Safras

A safra mais recente disponível é a de 2022, que se destacou pela ideal maturação das uvas, resultando em um vinho de grande frescor e expressão aromática. Outras safras disponíveis incluem 2020, 2021 e 2019, sendo que a 2020 é especialmente notável por sua complexidade e excelente equilíbrio. Cada safra apresenta características levemente distintas, mas todas mantêm a alta qualidade esperada da linha.

Premiações

O Terrazas de los Andes Sauvignon Blanc já recebeu diversas premiações ao longo dos anos, incluindo medalhas em competições internacionais de vinhos, consolidando sua posição de destaque no mercado.