Vinho Terrazas de Los Andes Branco Seco Argentina Reserva Chardonnay 2020 750ml

Vinho Terrazas De Los Andes Branco Seco Argentina Reserva Chardonnay 2020 750ml

Origem e Produção

O Vinho Terrazas De Los Andes Branco Seco Argentina Reserva Chardonnay 2020 é produzido na região de Mendoza, famosa por seu terroir ideal para a viticultura. A altitude das vinhas, que variam entre 1.200 e 1.400 metros acima do nível do mar, proporciona um clima único, favorecendo a produção de uvas com acidez equilibrada e concentração de aromas. O método de produção inclui uvas selecionadas, fermentação em tanques de inox e um toque de amadurecimento em barricas de carvalho, adicionando complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Este Chardonnay apresenta aromas intensos de frutas tropicais, como abacaxi e mangas, acompanhados por notas florais e sutis nuances de baunilha e manteiga, resultantes do seu estágio em barrica.

Sabor: No paladar, revela sabores de frutas cítricas e pêssego, com uma frescura vibrante. A acidez é bem integrada, proporcionando um equilíbrio perfeito entre doçura e acidez.

Corpo e Textura: O vinho tem corpo médio, com uma textura sedosa e vibrante, que se desdobra em uma experiência prazerosa a cada golada.

Finalização: A finalização é longa e persistente, destacando notas frutadas e um leve toque de mineralidade, que convidam a uma nova taça.

Harmonização

O Terrazas De Los Andes Chardonnay é ideal para acompanhar:

• Pratos de peixes grelhados, como robalo e salmão.
• Frutos do mar, como camarões e vieiras.
• Pratos a base de frango, especialmente com molhos cremosos.
• Massas leves e risotos, como risoto de asparagus.
• Sobremesas à base de frutas, como tortas de limão e cheesecake.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 8°C e 10°C. O potencial de guarda deste vinho é de aproximadamente 3 a 5 anos, mas pode ser consumido com grande prazer em sua juventude. Recomenda-se o uso de taças de vinho branco e uma leve aeração antes de servir, embora a decantação não seja necessária.

Safras

A safra de 2020 é conhecida pela sua qualidade elevada, com condições climáticas favoráveis que resultaram em uvas de excelente concentração e frescor. Outras safras disponíveis incluem:

• 2018 - Destaca-se por sua estrutura e complexidade.
• 2019 - Apresenta uma grande frescura e notas cítricas prevalentes.

O foco na safra de 2020 é devido à sua harmonia e equilíbrio, tornando-a uma das melhores da linha.

Premiações

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