Vinho Terranoble Tinto Seco Chile Gran Reserva Pinot Noir 2019 750ml

Vinho Terranoble Tinto Seco Chile Gran Reserva Pinot Noir 2019 750ml

Origem e Produção

O Vinho Terranoble Tinto Seco Chile Gran Reserva Pinot Noir 2019 é produzido na região vinícola de Valle de Casablanca, no Chile, conhecida por suas condições climáticas ideais para o cultivo da uva Pinot Noir. O terroir da região é caracterizado por solos argilosos e graniteiros, conferindo características únicas às uvas. As vinhas estão situadas a altitudes que variam entre 200 a 400 metros acima do nível do mar, favorecendo um bom equilíbrio entre acidez e maturação. O método de produção inclui fermentação em tanque de aço inox, seguida de envelhecimento em barricas de carvalho francês por um período que intensifica sua complexidade.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, revela notas de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, acompanhadas de nuances florais e um toque de especiarias, com um leve carvalho ao fundo.

Sabor: Em boca, apresenta um equilíbrio notável entre frutas e uma acidez refrescante, com destaque para sabores de morangos e notas sutis de especiarias que trazem profundidade ao paladar.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo leve a médio, com textura sedosa e fresca, que proporciona uma experiência aveludada.

Finalização: O final é longo e persistente, com um retrogosto de frutas maduras e uma leve mineralidade.

Harmonização

O Terranoble Gran Reserva Pinot Noir 2019 é ideal para acompanhar:

• Carnes brancas, como frango grelhado ou peru;
• Pratos à base de cogumelos;
• Pasta com molho pesto;
• Queijos maturados;
• Sobremesas à base de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 14°C e 16°C. Este vinho pode ser consumido jovem, mas possui um potencial de guarda que permite envelhecer por até 5 anos, mantendo suas características aromáticas. A taça ideal é a de formato borgonhês, que ajuda a concentrar os aromas. Recomenda-se arejamento por cerca de 30 minutos antes de servir.

Safras

A safra de 2019 é considerada uma das melhores, destacando-se pela qualidade das uvas e condições climáticas favoráveis. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2020, sendo que 2018 também é reconhecida por sua sofisticação e equilíbrio. Safras anteriores, como 2017, apresentaram particularidades de um ano mais quente, resultando em vinhos mais encorpados.

Premiações

Até a data, o Vinho Terranoble Tinto Seco Chile Gran Reserva Pinot Noir 2019 não possui informações específicas sobre premiações, mas a marca Terranoble é conhecida por sua qualidade e tem se destacado em competições de vinhos.