Vinho Terranoble Tinto Seco Chile Disidente Syrah, Tempranillo 2018 750ml

Vinho Terranoble Tinto Seco Chile Disidente Syrah, Tempranillo 2018 750ml

Origem e Produção

O Vinho Terranoble Tinto Seco é originário do Chile, um país conhecido por seu ambiente favorável ao cultivo de uvas. A produção deste vinho ocorre em regiões específicas com um terroir que combina solos variados e climas ideais para as variedades Syrah e Tempranillo. Esse vinho é elaborado a partir de vinhedos situados em altitudes que favorecem uma maior maturação das uvas, proporcionando complexidade e aroma.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, revela notas de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, acompanhadas por nuances de especiarias e leve toque de carvalho, resultado do envelhecimento em barricas.
Sabor: O paladar apresenta uma combinação de frutas e especiarias, com destaque para frutas como framboesa e mirtilo, além de notas de pimenta e baunilha. O vinho exibe um bom equilíbrio entre a acidez e a suavidade dos taninos.
Corpo e Textura: Trata-se de um vinho de corpo médio, com uma textura aveludada e taninos bem integrados, oferecendo uma sensação agradável ao degustar.
Finalização: A finalização é longa e frutada, deixando um retrogosto agradável que convida a um novo gole.

Harmonização

Ideal para harmonizar com uma variedade de pratos. Sugestões incluem:

• Carnes grelhadas, como cordeiro ou carne de porco
• Pratos à base de molho barbecue
• Queijos curados
• Massas com molhos ricos
• Para sobremesas, frutas vermelhas ou chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O Terranoble Disidente Syrah, Tempranillo 2018 pode ser consumido jovem, mas apresenta um potencial de guarda de até 5 anos. É indicado o uso de taças de Bordeaux para uma melhor apreciação, e a aeração ou decantação são recomendadas para extração de aromas e sabores.

Safras

A safra de 2018 é notável por suas condições climáticas favoráveis, que resultaram em uma fruta de excelente qualidade e bem equilibrada. Outras safras disponíveis incluem 2017, 2019, e 2020, sendo que as safras de 2017 e 2020 também se destacam pela riqueza de aromas e complexidade no paladar.

Premiações

Este vinho não possui informações específicas sobre premiações conhecidas, mas é reconhecido por sua qualidade e aclamado entre os apreciadores de vinhos chilenos.