Vinho Terranoble Tinto Seco Chile Carménère 375ml

Vinho Terranoble Tinto Seco Chile Carménère 375ml

Origem e Produção

O Vinho Terranoble Tinto Seco é produzido na região do Vale do Rapel, no Chile, uma área conhecida por seu clima mediterrâneo e solos férteis que favorecem a viticultura. O terroir é caracterizado por uma mistura de argila e areia, proporcionando um ambiente ideal para o cultivo da uva Carménère. A altitudes variam, mas geralmente ficam entre 200 e 400 metros acima do nível do mar, o que contribui para uma boa amplitude térmica, favorecendo a maturação das uvas. O método de produção contempla a fermentação em tanques de aço inoxidável, seguida de um período de envelhecimento em barricas de carvalho, o que acrescenta complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta notas de frutas escuras como ameixa e cereja, acompanhadas de nuances de especiarias como pimenta preta e um leve toque de chocolate, resultando em um buquê aromático envolvente.

Sabor: No paladar, destaca-se pela combinação de frutas maduras e toques sutis de baunilha. O sabor é equilibrado, com uma acidez moderada que potencializa a frescura do vinho, além de um leve amargor que equilibra a doçura das frutas.

Corpo e Textura: O Terranoble apresenta corpo médio, sendo sedoso e aveludado na boca, com um final aveludado e persuasivo.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com notas frutadas que se mantêm no paladar.

Harmonização

Este vinho tinto seco harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo:

• Carnes vermelhas grelhadas
• Pratos de massa com molho vermelho
• Queijos curados, como queijo manchego
• Aves como pato ou frango ao molho de frutas

Para sobremesas, pode ser combinado com opções a base de chocolate ou frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Vinho Terranoble Tinto Seco é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser consumido jovem ou guardado por até 5 anos, proporcionando uma evolução interessante dos seus aromas e sabores. A taça ideal é a de formato redondo, que permite uma boa oxigenação, embora não seja necessário realizar decantação.

Safras

A safra do Vinho Terranoble Tinto Seco Carménère, citada inicialmente, é uma das mais apreciadas, destacando-se pela sua complexidade e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem:

• 2017
• 2018
• 2019
• 2020

Dentre elas, as safras de 2018 e 2019 também são notáveis, apresentando condições climáticas favoráveis que resultaram em vinhos de alta qualidade.

Premiações

Este vinho pode ter recebido algumas menções e premiações em concursos de vinhos, refletindo sua qualidade e apelo no mercado, mas informações específicas sobre premiações não estão disponíveis neste momento.