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Vinho Terragnolo Tinto Seco Brasil Calhaus Merlot 2020 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Terragnolo
Volume 750ml
País Brasil
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Tipo de Uva Merlot
Safra 2020
Modelo Calhaus

Vinho Terragnolo Tinto Seco Brasil Calhaus Merlot 2020 750ml

Origem e Produção

O Vinho Terragnolo Tinto Seco é produzido na região do Vale dos Vinhedos, no Brasil, uma das mais renomadas áreas vinícolas do país. Este terroir é caracterizado por suas encostas íngremes, solo argiloso e clima temperado, favorecendo o cultivo das uvas Merlot. A altitude média das vinhas, aliada a métodos de produção cuidadosos que incluem fermentação controlada e maturação em barricas de carvalho, resulta em um vinho de qualidade reconhecida.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutos vermelhos como cerejas e framboesas, acompanhadas de nuances de especiarias sutis e um leve toque herbal.

Sabor: Em boca, as frutas se destacam, com um paladar que remete à ameixa madura e toques de baunilha, devido à passagem por madeira. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é bem estruturado, proporcionando uma experiência gustativa agradável.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura aveludada e sedosa, que se destaca pela suavidade ao ser degustado.

Finalização: A finalização é persistente e seca, deixando uma sensação frutada que convida a um novo gole.

Harmonização

O Terragnolo Tinto Seco Merlot 2020 harmoniza muito bem com pratos como:

  • Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
  • Massas com molho de carne
  • Queijos maturados, como cheddar e gruyère
  • Risotos, especialmente com cogumelos

Para sobremesas, recomenda-se combiná-lo com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Terragnolo Tinto Seco é entre 16°C e 18°C. Este vinho pode ser apreciado jovem, mas também tem um potencial de guarda de até 5 anos, com melhora na complexidade ao longo do tempo. A taça ideal para servir é a de bordô, que permite uma boa oxigenação. A aeração e decantação são recomendadas antes do serviço, especialmente em ocasiões especiais.

Safras

A safra de 2020 destaca-se por um clima favorável durante o ciclo das uvas, resultando em uma colheita bem equilibrada e de qualidade. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2018
  • 2019
  • 2021

Entre essas, as safras de 2019 e 2020 são frequentemente elogiadas, sendo a de 2020 considerada superior na complexidade aromática.

Premiações

Este vinho não possui premiações registradas até o momento.