Vinho Terra D'alter Tinto Seco Portugal Morde Blend 750ml

Vinho Terra D'Alter Tinto Seco Portugal Morde Blend 750ml

Origem e Produção

O Vinho Terra D'Alter Tinto Seco é produzido na região do Alentejo, Portugal, conhecida por seu clima quente e solos diversos. O terroir deste vinho é caracterizado por uma combinação de solo argiloso e xistoso, além de uma altitude média que contribui para uma boa maturação das uvas. O método de produção envolve técnicas tradicionais combinadas com a modernidade, incluindo a fermentação em temperaturas controladas para preservar os aromas e sabores.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta um bouquet complexo, com notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras, além de toques sutis de especiarias e baunilha, que surgem devido ao estágio em barricas de carvalho.

Sabor: Em boca, destaca-se a intensidade das frutas combinadas com uma leve presença de especiarias. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é bem trabalhado, garantindo uma experiência gustativa prazerosa e envolvente.

Corpo e Textura: O vinho é encorpado, com uma textura aveludada que proporciona uma sensação de maciez. A tonalidade é um vermelho profundo, típico dos vinhos desta região.

Finalização: O final é longo e persistente, com um leve toque frutado e um agradável retrogosto.

Harmonização

O Terra D'Alter Tinto acompanha perfeitamente pratos de carnes vermelhas grelhadas, como um bom churrasco, além de pratos de caça e queijos curados. Para sobremesas, combina bem com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de aproximadamente 5 a 7 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal para degustá-lo é a taça de vinho tinto, e recomenda-se arejá-lo antes do consumo para potencializar os aromas.

Safras

A safra mais recente do Terra D'Alter é a 2020, que se destaca pela qualidade das uvas devido a condições climáticas favoráveis durante o amadurecimento. Outras safras disponíveis incluem:

• 2019 - Com notas frutadas marcantes.
• 2018 - Reconhecida pela estrutura firme e elegância.

As safras de 2018 e 2019 são notórias por sua complexidade e harmonia, sendo apreciadas tanto por especialistas quanto por entusiastas do vinho.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações recebidas pelo Terra D'Alter Tinto Seco Morde Blend.