Vinho Tenuta Sant'antonio Branco Meio Seco Itália Scaia Chardonnay, Garganega 750ml

Vinho Tenuta Sant'Antonio Branco Meio Seco Itália Scaia Chardonnay, Garganega 750ml

Origem e Produção

O Vinho Tenuta Sant'Antonio Branco Meio Seco é produzido na região vinícola do Veneto, Itália, conhecida por seu clima favorável e diversificado terroir. As vinhas estão localizadas a uma altitude média que favorece a maturação gradual das uvas. Este vinho é elaborado utilizando métodos de vinificação modernos que respeitam as tradições locais, garantindo a preservação das características varietais das uvas Chardonnay e Garganega.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, destaca-se por notas frutadas de maçã verde e pêra, acompanhadas por nuances florais e toques sutis de mel. A complexidade é acentuada por um leve frescor. Sabor: Em boca, apresenta um equilíbrio harmonioso entre a doçura e a acidez, com sabores de frutas cítricas, como limão, e um toque de especiarias. Corpo e Textura: O vinho possui corpo leve a médio, com uma textura fresca e sedosa, resultante da combinação das duas castas. Finalização: A finalização é longa e frutada, com um retrogosto que lembra notas doces e cítricas.

Harmonização

Este vinho é ideal para acompanhar pratos como:

• Frutos do mar, especialmente saladas de camarão.
• Pratos à base de peixe grelhado.
• Massas leves com molho de tomate e ervas.
• Queijos frescos.
• Sobremesas leves, como tortas de frutas ou panna cotta.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para o Vinho Tenuta Sant'Antonio Branco Meio Seco é entre 8°C e 10°C. O vinho é recomendado para consumo jovem, podendo ser disfrutado na safra, sem grandes expectativas de envelhecimento, embora possa amadurecer por um período de 2 a 3 anos sob condições adequadas. A taça ideal é a tulipa, que ajuda a concentrar os aromas, e não é necessária aeração ou decantação.

Safras

Na safra de 2020, o Vinho Tenuta Sant'Antonio Branco Meio Seco se destacou pela sua frescura e equilíbrio, refletindo as condições climáticas favoráveis da região. Outras safras disponíveis incluem:

• 2019 - Reconhecida pela estrutura e complexidade.
• 2021 - Com notas mais concentradas e maior intensidade aromática.

As safras de 2019 e 2021 também são notáveis, com características que variam em função das condições climáticas específicas de cada ano.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para este vinho.