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Vinho Tenuta San Leonardo Tinto Seco Itália Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot 2018 750ml
Vinho Tenuta San Leonardo Tinto Seco Itália Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot 2018 750ml

Vinho Tenuta San Leonardo Tinto Seco Itália Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot 2018 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Tenuta San Leonardo
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Itália
Safra 2018
Tipo de Uva Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot

Vinho Tenuta San Leonardo Tinto Seco Itália Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot 2018 750ml

Origem e Produção

O Vinho Tenuta San Leonardo é originário da região de Trentino, no norte da Itália. Este terroir se beneficia de um clima montanhoso, que proporciona variações de temperatura essenciais para o desenvolvimento das uvas. As vinhas estão localizadas em altitudes que variam de 250 a 800 metros acima do nível do mar, favorecendo a maturação lenta e equilibrada das variedades. O método de produção envolve a colheita manual e a vinificação tradicional, com fermentação em tanques de inox seguidos de um cuidadoso envelhecimento em barricas de carvalho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, este vinho apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, seguidas de nuances especiadas e toques sutis de baunilha e cedro provenientes do envelhecimento em barrica.

Sabor: Em boca, é frutado, com uma combinação harmoniosa de acidez e taninos suaves. As frutas vermelhas se destacam, acompanhadas por notas de especiarias como pimenta e um leve toque herbáceo.

Corpo e Textura: É um vinho encorpado, com uma textura aveludada que proporciona uma sensação de maciez ao paladar, completando a experiência gustativa.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um frescor que convida a um novo gole, deixando um retrogosto frutado e elegante.

Harmonização

O Tenuta San Leonardo 2018 é ideal para acompanhar:

  • Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
  • Massas com molho de tomate ou ragu
  • Queijos curados e envelhecidos
  • Pratos à base de cogumelos

Como sobremesa, combina bem com tortas de frutas vermelhas ou chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de até 10 anos, permitindo que continue a evoluir e a desenvolver novas complexidades. A taça ideal é de formato amplo, permitindo a aeração e a liberação dos aromas. Uma decantação de cerca de 30 minutos pode ajudar a suavizar os taninos e intensificar o bouquet aromático.

Safras

A safra 2018 é considerada excepcional por conta das condições climáticas favoráveis que contribuíram para uma maturação uniforme das uvas, resultando em um vinho com alta qualidade. Outras safras disponíveis do Tenuta San Leonardo incluem:

  • 2016
  • 2017
  • 2019
  • 2020

As safras que se destacam até o momento são 2016 e 2019, ambas elogiadas pela harmonia e complexidade em seus perfis.

Premiações

Até o momento, o Vinho Tenuta San Leonardo não possui informações sobre premiações específicas.