| Menor preço do mês R$ 482,60 | Maior preço do mês R$ 527,21 |
| Menor preço da semana R$ 527,21 | Maior preço da semana R$ 527,21 |
| Marcas | Tenuta San Guido |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Itália |
| Safra | 2021 |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
| Modelo | Le Difese |
Este vinho é produzido na renomada região da Toscana, Itália, especificamente pela vinícola Tenuta San Guido, famosa por seus vinhos de alta qualidade. O terroir da região é caracterizado por um solo argiloso e calcário, que proporciona riqueza e complexidade aos vinhos. A altitude das vinhas varia, o que ajuda a criar um microclima ideal para as uvas. O método de produção inclui a fermentação a temperaturas controladas e um período de envelhecimento em barricas de carvalho, que agrega camadas adicionais de sabor.
Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, além de toques sutis de especiarias, como pimenta e ervas. Há uma leve nuance de baunilha da madeira.
Sabor: O paladar é equilibrado, com uma combinação de frutas frescas e notas de madeira. Os sabores frutados se destacam, acompanhados por uma leve acidez que torna o vinho vibrante. A presença de taninos é suave, conferindo estrutura.
Corpo e Textura: O vinho possui um corpo médio, com uma textura sedosa e aveludada, tornando-o muito acessível.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque frutado e agradável, que convida a um novo gole.
O Le Difese combina bem com pratos como:
Como sugestão de sobremesa, pode ser harmonizado com tortas de frutas ou queijos azuis.
A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de 5 a 7 anos, embora possa ser apreciado já em sua juventude. É recomendado o uso de taças de vinho tinto volumosas para permitir a aeração, mas a decantação não é estritamente necessária para a safra de 2021.
A safra de 2021 é reconhecida por seu excelente equilíbrio e frescor, destacando-se pelas condições climáticas favoráveis durante o período de maturação das uvas. Outras safras disponíveis incluem:
Dentre essas, a safra de 2020 também é destacada, devido à sua complexidade e integração de sabores.
Até o momento, não foram divulgadas premiações específicas para a safra de 2021 deste vinho.
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