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| Marcas | Tenuta Giacomina |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Itália |
| Safra | 2017 |
| Tipo de Uva | Sangiovese |
| Modelo | Rosso Di Montalcino |
O Rosso di Montalcino Sangiovese 2017 é produzido na renomada região vinícola da Toscana, Itália, especificamente na área de Montalcino. O terroir desta região é caracterizado por solos ricos em argila e calcário, que proporcionam uma excelente drenagem. As vinhas cultivadas a uma altitude média de 250 a 400 metros acima do nível do mar influenciam a maturação das uvas, beneficiadas por uma combinação de sol e ventos frescos. O método de produção inclui fermentação em tanque de aço inoxidável, seguindo práticas tradicionais de vinificação, com um período curto de envelhecimento em barricas de carvalho que visa a preservação das características frutadas da uva Sangiovese.
Aroma: O vinho apresenta um bouquet elegante, com notas de cerejas maduras, ameixas e framboesas, além de nuances florais e toques terrosos que trazem complexidade.
Sabor: No paladar, destaca-se a acidez vibrante que equilibra as frutas vermelhas e especiarias sutis. Notas de pimenta e leve carvalho são percebidas, criando um perfil saboroso e harmonioso.
Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura sedosa e fresca, que proporciona uma experiência prazerosa ao degustar.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um agradável retrogosto que ressalta a fruta e a mineralidade.
Ideal para acompanhar pratos como:
Para sobremesas, pode-se optar por queijos curados ou uma torta de frutas vermelhas.
A melhor temperatura para servir o Rosso di Montalcino Sangiovese 2017 é entre 15°C e 18°C. Este vinho pode ser apreciado jovem e possui potencial de guarda de até 5 a 7 anos, idealmente consumido até 2024. A taça recomendada é a taça de vinho tinto comum, e uma leve aeração pode ajudar a intensificar os aromas.
A safra 2017 do Rosso di Montalcino se destaca por ter condições climáticas favoráveis que favoreceram um amadurecimento uniforme das uvas. Outras safras disponíveis incluem:
A safra de 2016 é frequentemente elogiada pela sua complexidade e potencial de idade, enquanto as safras de 2018 e 2019 apresentam características frutadas frescas que atraem os amantes do vinho jovem.
Até o momento, o Vinho Tenuta Giacomina Tinto Seco não possui premiações específicas documentadas para a safra de 2017.
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