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Vinho Tenuta Dell'ornellaia Tinto Seco Itália Le Volte Blend 750ml
Vinho Tenuta Dell'ornellaia Tinto Seco Itália Le Volte Blend 750ml

Vinho Tenuta Dell'ornellaia Tinto Seco Itália Le Volte Blend 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Tenuta Dell'ornellaia
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Itália
Tipo de Uva Blend
Safra Conforme Disponibilidade
Modelo Le Volte

Vinho Tenuta Dell'Ornellaia Tinto Seco Itália Le Volte Blend 750ml

Origem e Produção

Região Vinícola: O Le Volte é produzido na Toscana, uma região célebre por seus vinhos de alta qualidade.

Terroir: A combinação de clima mediterrâneo, solos argilosos e a proximidade do mar contribuem para a complexidade dos vinhos.

Altitude: As vinhas estão localizadas em altitudes variadas que proporcionam boa amplitude térmica, essencial para a maturação das uvas.

Método de Produção: Utiliza-se uma vinificação cuidadosa com fermentação em tanques de aço inoxidável, seguida por um período de envelhecimento em barricas de carvalho.

Perfil Sensorial

Aroma: O nariz é envolvente, com notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, além de nuances florais e toques de especiarias doces.

Sabor: No paladar, destaca-se pela elegância, com uma mistura de frutas frescas e notas sutis de baunilha e chocolate. O equilíbrio entre frescor e estrutura é notável.

Corpo e Textura: Possui corpo médio, com uma textura aveludada que proporciona uma experiência agradável ao degustar.

Finalização: O final é persistente e levemente frutado, convidando a um novo gole.

Harmonização

O Le Volte se harmoniza bem com:

  • Carnes vermelhas grelhadas
  • Pratos à base de cogumelos
  • Massas com molhos à base de tomate e ervas
  • Pizzas com ingredientes frescos
  • Queijos semi-curados

Este vinho pode também acompanhar sobremesas à base de chocolate amargo, proporcionando uma combinação interessante.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Temperatura ideal: Servir entre 16°C e 18°C para realçar seus aromas e sabores.

Potencial de Guarda: Este vinho pode ser apreciado jovem, mas possui um bom potencial de envelhecimento, podendo ser guardado por 3 a 5 anos.

Taça ideal: O ideal é utilizar taças de boca larga, permitindo a aeracão adequada.

Aeração e Decantação: Uma breve aeração antes de servir é recomendada para abrir os aromas.

Safras

A safra destacada do Le Volte é a de 2020, conhecida por suas condições climáticas favoráveis que resultaram em uvas de ótima qualidade. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2019
  • 2018
  • 2017

Entre essas, a safra de 2019 é notável por sua complexidade e elegância.

Premiações

Até a data atual, o Le Volte não possui premiações específicas destacadas, mas é bem avaliado em diversas degustações e por críticos de vinho.