Vinho Ted The Mule Rosé Seco França Cinsault, Grenache 750ml

Vinho Ted The Mule Rosé Seco França Cinsault, Grenache 750ml

Origem e Produção

Este vinho provém da região vinícola da Provence, na França, conhecida por sua tradição na produção de rosés. O terroir é caracterizado por solos argilosos e calcários, que favorecem a boa drenagem e contribuem para a expressão fresca das uvas. A altitude média dos vinhedos, geralmente entre 100 e 400 metros, proporciona uma excelente amplitude térmica, resultando em uvas de alta qualidade. O método de produção envolve a colheita manual das uvas Cinsault e Grenache, seguidas de um prensagem suave e fermentação em tanques de inox, preservando a pureza e a frescura do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: O nariz é fresco e frutado, com notas de morango, framboesa e um toque de floral, como pétalas de rosa. Nuances de melão e ervas aromáticas também estão presentes, proporcionando complexidade ao olfato.

Sabor: No paladar, destaca-se o equilíbrio entre a acidez vibrante e a suavidade das frutas vermelhas. A presença de melancia e pêssego traz um frescor adicional. O vinho apresenta uma leve mineralidade que complementa sua frutificação.

Corpo e Textura: O corpo é leve, com uma textura sedosa e refrescante, tornando-o muito agradável. A tonalidade é um rosé pálido, quase salmão, que indica sua juventude e frescor.

Finalização: O final é longo e persistente, com um leve toque frutado que convida a mais um gole. É um vinho seco, com uma ótima refrescância.

Harmonização

Este rosé combina perfeitamente com pratos leves e frescos, como:

• Saladas de frutas e vegetais variados
• Frutos do mar grelhados ou ceviche
• Massas com molhos leves à base de azeite
• Petiscos como bruschettas e queijos de cabra

Para sobremesas, sugere-se acompanhar com tortas de frutas ou sobremesas à base de frutas cítricas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 8°C e 10°C, o que realça sua frescura e aromas. Este vinho é melhor consumido jovem, mas pode ser guardado por até 2 anos se armazenado em condições adequadas. Recomenda-se o uso de taças de formato médio e uma leve aeração antes do consumo que podem realçar os aromas.

Safras

A safra em destaque é a de 2022, que se mostra particularmente expressiva, ideal para aqueles que buscam um rosé fresco e vibrante. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2020, que apresentam características semelhantes, mas com leves variações de maturação e intensidade aromática. A safra de 2021 se destaca pela maior complexidade nos aromas, enquanto a de 2020 é mais encorpada.

Premiações

Este vinho ainda não possui premiações reconhecidas, mas tem sido bem avaliado por críticos e amantes de vinhos rosés pela sua qualidade e preço acessível.