Vinho Tdp Wines Tinto Seco Chile Go Up Reserva Carménère 750ml

Vinho Tdp Wines Tinto Seco Chile Go Up Reserva Carménère 750ml

Origem e Produção

O Tdp Wines Tinto Seco Chile Go Up Reserva Carménère é produzido na região do Colchagua Valley, uma área renomada por suas condições climáticas ideais para o cultivo da uva Carménère. O terroir da região é caracterizado por solos ricos em nutrientes e um clima mediterrâneo, com verões quentes e invernos frios, que proporcionam uma maturação equilibrada das uvas.

A altitude média das vinhas, em torno de 400 metros acima do nível do mar, contribui para a concentração de aromas e frescor no vinho. O método de produção envolve uma cuidadosa seleção das uvas, fermentação a temperaturas controladas e um envelhecimento em barricas de carvalho, que adicionam complexidade ao produto final.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta um bouquet fresco e frutado, com notas de frutas negras como ameixa e cereja, seguidas por nuances de especiarias como pimenta preta e um leve toque herbáceo.

Sabor: Em boca, ele revela um paladar vibrante, com sabores de frutas maduras, complementados por notas de chocolate amargo e tabaco. O equilíbrio entre os sabores é bem conseguido, evidenciando a tipicidade da uva Carménère.

Corpo e Textura: De corpo médio, a textura é aveludada, transmitindo uma sensação suave no paladar. A tonalidade é intensa, com um rubi profundo.

Finalização: O final é persistente e levemente frutado, com um toque amadeirado que prolonga a experiência.

Harmonização

Este vinho harmoniza bem com:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas.
• Pratos à base de molho de tomate.
• Queijos curados e envelhecidos.
• Algumas sobremesas à base de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

O Tdp Wines Tinto Seco deve ser servido a uma temperatura entre 16°C e 18°C. A aeração é recomendada para realçar os aromas, e a decantação por cerca de 30 minutos pode beneficiar o vinho. O potencial de guarda é de até 5 anos, ideal para ser consumido em sua jovialidade.

Safras

A safra 2020 é a mais recente mencionada e se destaca pela sua expressão frutal e frescor. Além desta, estão disponíveis as seguintes safras:

• 2018
• 2019

As safras de 2018 e 2019 também são notáveis, com características que refletem a maturação das uvas e as condições climáticas do ano.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para este vinho.