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Vinho Tarapacá Tinto Seco Chile Reserva Merlot 2021 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Tarapacá
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Chile
Modelo Reserva
Tipo de Uva Merlot
Safra 2021

Vinho Tarapacá Tinto Seco Chile Reserva Merlot 2021 750ml

Origem e Produção

O Vinho Tarapacá Tinto Seco é produzido na região do Vale do Maipo, no Chile, uma das áreas vinícolas mais reconhecidas do país. O terroir é caracterizado por solos aluviais e um clima mediterrâneo, com verões quentes e secos e invernos amenos, favorecendo o cultivo da uva Merlot. As vinhas estão situadas a uma altitude que proporciona um melhor controle na maturação das uvas. Para a produção do Tarapacá, a técnica de vinificação envolve a fermentação em tanques de aço inox, seguida de um estágio em barricas de carvalho, o que confere complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas frutadas de cerejas, framboesas e ameixas, junto a sutis toques de especiarias como pimenta e um leve baunilha decorrente do envelhecimento em carvalho.

Sabor: No paladar, destaca-se pela presença de frutas vermelhas maduras, combinadas com uma leve acidez, que proporciona frescor. O vinho possui um bom equilíbrio entre doçura e taninos, que se mostram macios e elegantes.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com textura aveludada que confere uma sensação suave ao beber.

Finalização: A finalização é persistente, com um retrogosto frutado e sutilmente seco.

Harmonização

O Tarapacá Tinto Seco Merlot 2021 é ideal para acompanhar pratos como:

  • Massas com molhos de tomate ou carne
  • Carne de porco assada
  • Pizzas variadas
  • Queijos leves, como brie ou camembert

Para sobremesas, combina bem com doces à base de frutas ou chocolates amargos.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 16°C e 18°C. O Tarapacá Merlot 2021 possui um potencial de guarda de até 5 anos após a safra. A taça ideal é a taça de Bordeaux, e pode se beneficiar de uma leve aeração antes do consumo.

Safras

A safra de 2021 se destaca por um clima favorável, resultando em uvas de alta qualidade e um vinho estruturado. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, onde a 2019 é notável por suas notas de frutas mais intensas e taninos mais robustos, enquanto a 2020 oferece uma excelente relação entre acidez e doçura, proporcionando um vinho mais fresco.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas para o Tarapacá Tinto Seco Merlot 2021 até a presente data.