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Vinho Tarapacá Tinto Seco Chile Gran Reserva Syrah 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Tarapacá
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Modelo Gran Reserva
Quantidade 1 Unidade
País Chile
Safra Conforme Disponibilidade
Tipo de Uva Syrah

Vinho Tarapacá Tinto Seco Chile Gran Reserva Syrah 750ml

Origem e Produção

O Vinho Tarapacá Gran Reserva Syrah é produzido na região do Vale do Maipo, uma das áreas vinícolas mais prestigiadas do Chile. O terroir é caracterizado por um clima mediterrâneo, com verões quentes e secos e invernos frescos e úmidos, além de solos de origem aluvial que proporcionam drenagem ideal para as vinhas. A altitude média dos vinhedos contribui para a preservação da acidez das uvas, resultando em vinhos de grande complexidade. O método de produção envolve a colheita manual e uma vinificação cuidadosa, com fermentação em tanques de inox e amadurecimento em barricas de carvalho, que trazem notas adicionais ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta aromas intensos de frutas escuras, como ameixa e amoras, com nuances de especiarias, pimenta e um toque de baunilha, resultante da maturação em madeira.

Sabor: No paladar, é rico e encorpado, com predominância de frutas maduras e notas sutis de chocolate e café, equilibrado por uma leve acidez.

Corpo e Textura: Possui um corpo encorpado, com uma textura aveludada que proporciona uma sensação agradável na boca.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto que remete a especiarias e frutas secas.

Harmonização

O Tarapacá Gran Reserva Syrah harmoniza bem com uma variedade de pratos, como:

  • Carnes vermelhas grelhadas
  • Ragu de carne com polenta
  • Pato assado com frutas vermelhas
  • Queijos semi-curados e curados

Para sobremesas, sugerimos um chocolate amargo ou torta de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16ºC a 18ºC. O vinho pode ser consumido jovem, mas tem um potencial de guarda de até 8 a 10 anos, permitindo que desenvolva ainda mais complexidade. A taça ideal é o modelo de bordos largos, que favorece a aeração, podendo ser decantado por cerca de 30 minutos antes de servir.

Safras

A safra mais recente do Tarapacá Gran Reserva Syrah, de 2018, foi especialmente elogiada pela crítica, destacando-se por sua profundidade e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2015, 2016 e 2017, sendo que a 2016 também é notável, apresentando um perfil aromático marcante e sabores intensos. Todas as safras têm características únicas, consequência das variações climáticas de cada ano.

Premiações

O Vinho Tarapacá Gran Reserva Syrah já recebeu diversas medalhas e reconhecimentos em competições internacionais, destacando-se como um dos vinhos chilenos de maior prestígio no mercado.