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Vinho Tarapacá Tinto Seco Chile Etiqueta Negra Gran Reserva Carménère 2021 750ml
Vinho Tarapacá Tinto Seco Chile Etiqueta Negra Gran Reserva Carménère 2021 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Tarapacá
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Chile
Tipo de Uva Carménère
Safra 2021
Modelo Etiqueta Negra Gran Reserva

Vinho Tarapacá Tinto Seco Chile Etiqueta Negra Gran Reserva Carménère 2021 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: O Vinho Tarapacá é produzido na região do Vale do Maipo, uma das mais renomadas do Chile, conhecida por suas condições ideais para a vinificação. Terroir: O terroir do Vale do Maipo é caracterizado por solos aluviais, clima mediterrâneo e influência das montanhas dos Andes, proporcionando excelentes condições para as uvas. Altitude: As vinhas geralmente estão localizadas em altitudes que variam de 400 a 800 metros, o que favorece a maturação da fruta. Método de produção: Este vinho é elaborado a partir de uvas Carménère, seguindo processos que incluem a maceração pré-fermentativa e fermentação em tanques de aço inox, seguida por estágio em barricas de carvalho.

Perfil Sensorial

Aroma: No nariz, apresenta notas de frutas escuras como ameixa e cereja, com nuances de especiarias, pimenta-do-reino e toques sutis de chocolate. Sabor: O paladar é rico em frutas vermelhas e negras, com uma presença equilibrada de taninos e um leve toque herbáceo característico da varietal. Corpo e Textura: Este Carménère é considerado um vinho de corpo médio a encorpado, com uma textura aveludada e sedosa. Finalização: A finalização é longa e persistente, destacando notas frutadas e um leve retrogosto amanteigado.

Harmonização

O Vinho Tarapacá Tinto Seco é ideal para acompanhar:

  • Carnes vermelhas grelhadas
  • Assados de porco
  • Frutos do mar grelhados
  • Pratos à base de cogumelos

Para sobremesas, combina bem com chocolate amargo ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Temperatura de serviço: Recomenda-se servir entre 16°C e 18°C para realçar suas qualidades. Tempo de envelhecimento: Potencial de guarda de 5 a 10 anos. Taça ideal: Utilizar taças para vinhos tintos que permitam uma boa aeração. Aeração e decantação: Beneficia-se de um tempo de decantação de 30 minutos antes do serviço.

Safras

A safra de 2021 é considerada uma boa colheita, refletindo condições climáticas favoráveis que favorecem a frutificação e a qualidade do vinho. Outras safras disponíveis incluem 2017, 2018, 2019 e 2020. Entre elas, as safras de 2018 e 2020 são frequentemente destacadas por sua complexidade e potencial de envelhecimento.

Premiações

O Vinho Tarapacá tem recebido diversas medalhas e reconhecimentos em concursos internacionais, mas informações específicas sobre premiações para a safra de 2021 ainda não estão amplamente disponíveis.