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| Marcas | Tarapacá |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| País | Chile |
| Tipo de Uva | Merlot |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Modelo | Cosecha |
O Vinho Tarapacá Tinto Seco é produzido no Chile, mais especificamente na região do Vale do Maipo, conhecida por seu clima ideal e terroir diversificado, que propiciam uvas de alta qualidade. A altitude da vinícola, que varia entre 500 e 1000 metros acima do nível do mar, contribui para um amadurecimento uniforme das uvas e preservação da acidez. O método de produção envolve fermentação em tanques de aço inox e um cuidadoso processo de envelhecimento em barricas de carvalho, que integra complexidade ao vinho.
Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas de sutis toques de especiarias e um leve perfume floral que se revelam com a aeração.
Sabor: No paladar, o Merlot traz um equilíbrio entre a doçura das frutas e a leve especiaria, proporcionando uma experiência suave. São perceptíveis sabores de ameixa, chocolate amargo, além de um toque de pimenta branca.
Corpo e Textura: Este vinho possui um corpo médio, apresentando uma textura aveludada, que harmoniza suavemente com a acidez presente.
Finalização: A finalização é persistente, com um toque frutado, que deixa uma agradável sensação no paladar.
Ideal para acompanhar pratos como:
Para sobremesas, combina bem com chocolates amargos ou tortas de frutas.
A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. Este Merlot tem um bom potencial de guarda, podendo ser degustado de 3 a 5 anos após a safra, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal para sua degustação é a taça de borda ampla, que permite uma melhor oxigenação e apreciação dos aromas.
A safra 750ml do Vinho Tarapacá Tinto Seco Merlot é conhecida por sua excelente qualidade, destacando-se pela suavidade e equilíbrio de sabores. Outras safras disponíveis incluem 2018, 2019 e 2020. Entre essas, a safra 2019 se destaca por melhorar ainda mais a complexidade, devido às condições climáticas favoráveis da época.
Não há premiações específicas registradas para esta safra até o momento.
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