Vinho Tarapacá Branco Seco Chile Leon Sauvignon Blanc 750ml

Vinho Tarapacá Branco Seco Chile Leon Sauvignon Blanc 750ml

Origem e Produção

Região Vinícola: O Vinho Tarapacá é produzido no renomado Vale do Maipo, uma das regiões mais tradicionais do Chile, conhecida por suas condições ideais para a viticultura.

Terroir: O terroir é caracterizado por solos aluviais e granito, que proporcionam uma excelente drenagem, além de um clima mediterrâneo que favorece a maturação das uvas.

Altitude: As vinhas estão situadas em altitudes que variam entre 200 a 300 metros, o que contribui para a expressividade dos aromas e frescor do vinho.

Método de Produção: A uva Sauvignon Blanc é colhida manualmente, seguida por um processo de prensagem suave. O mosto é fermentado em tanques de aço inox, com controle de temperatura, para preservar os aromas frutados e frescos do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: O aroma é vibrante, com notas de frutas cítricas como limão e grapefruit, além de nuances herbáceas e toques de maracujá, conferindo uma complexidade interessante.

Sabor: No paladar, apresenta um perfil fresco e frutado, com a presença marcante de pera e maçã verde. O equilíbrio entre a acidez e doçura natural proporciona uma boa vivacidade.

Corpo e Textura: Com corpo leve e textura fresca, o vinho é muito agradável, proporcionando uma experiência limpa e revigorante.

Finalização: O final é de média persistência, com uma leve mineralidade e um toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Pratos e Alimentos Ideais: Este vinho se harmoniza bem com pratos leves, como saladas, frutos do mar (especialmente ceviche), e pescados grelhados.

Outras Sugestões: Queijos frescos, aves assadas e pratos com molho à base de limão também são boas combinações.

Sobremesas: Pode acompanhar sobremesas frutadas, como uma torta de limão ou uma salada de frutas tropical.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Melhor Temperatura: Recomenda-se servir a uma temperatura entre 8°C e 10°C para preservar a frescura e os aromas do vinho.

Tempo de Envelhecimento: Este vinho é melhor apreciado jovem, idealmente consumido no período de 1 a 3 anos após a colheita.

Taça Ideal: A taça ideal é uma taça de vinho branco, com formato que permite a concentração dos aromas. Aeração ou decantação não são necessárias.

Safras

A safra 2022 do Vinho Tarapacá Branco Seco Leon Sauvignon Blanc se destaca por sua frescura e intensidade aromática. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2020, sendo que a 2021 também apresenta um perfil equilibrado e frutado similar.

Premiações

Até o momento, não foram registradas premiações significativas para este vinho específico.