Vinho Tapada do Chaves Branco Seco Portugal Blend 750ml

Vinho Tapada Do Chaves Branco Seco Portugal Blend 750ml

Origem e Produção

A Tapada do Chaves está localizada na Região do Douro, uma das mais renomadas de Portugal. O terroir é caracterizado por um solo granítico e um clima mediterrâneo, que fornece condições ideais para o cultivo das uvas. A altitude das vinhas, que varia entre 200 a 600 metros, permite uma boa maturação das uvas, além de preservar a acidez.

O método de produção é tradicional, com fermentação em inox para preservar as características aromáticas, seguida de um leve estágio em madeira, conferindo complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta notas florais e frutadas, com nuances de cítricos, como limão e laranja, além de um leve toque mineral.

Sabor: No paladar, é fresco e vibrante, com predominância de frutas brancas, como pêra e maçã verde. Há um equilíbrio bem marcado entre acidez e doçura, o que proporciona uma sensação agradável.

Corpo e Textura: Este vinho tem um corpo médio, com uma textura fresca e afinada, que o torna muito agradável à bebida.

Finalização: O final é longo e persistente, deixando uma leve lembrança de frutas cítricas.

Harmonização

O Vinho Tapada do Chaves Branco Seco combina perfeitamente com:

• Frutos do mar, como ostras e camarões
• Saladas frescas com molhos cítricos
• Pratos à base de frango grelhado ou massas leves
• Sobremesas à base de frutas ou tortas cítricas

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para este vinho é entre 8°C e 10°C. O potencial de guarda é de até 3 anos após a safra, mas é melhor apreciado em sua juventude. A taça ideal é uma taça de vinho branco, que realça suas características aromáticas, e a aeração não é necessária.

Safras

A safra mencionada, de 2021, é conhecida por sua frescura e notas frutadas. Outras safras disponíveis incluem:

• 2019 - destaque por complexidade e estrutura
• 2020 - frutado e equilibrado

As safras de 2019 e 2020 também se destacam, mostrando qualidade e potencial de envelhecimento.

Premiações

Este vinho não possui informações de premiações reconhecidas até o momento.