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Vinho Tapada de Coelheiros Tinto Seco Portugal Touriga Franca, Touriga Nacional 2021 3l
Vinho Tapada de Coelheiros Tinto Seco Portugal Touriga Franca, Touriga Nacional 2021 3l

Vinho Tapada de Coelheiros Tinto Seco Portugal Touriga Franca, Touriga Nacional 2021 3l

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Tapada de Coelheiros
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Portugal
Volume 3l
Safra 2021
Tipo de Uva Touriga Franca, Touriga Nacional

Vinho Tapada De Coelheiros Tinto Seco Portugal Touriga Franca, Touriga Nacional 2021 3l

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região do Alentejo, em Portugal, que é conhecida por seu clima quente e seco, ideal para o cultivo de uvas tintas. O terroir apresenta solos variados, com predominância de argila e granito, que contribuem para a complexidade do vinho. A altitude média das vinhas varia, proporcionando um equilíbrio entre a maturação das uvas e a acidez necessária. O método de produção envolve fermentação controlada, permitindo que as características típicas das uvas Touriga Franca e Touriga Nacional sejam plenamente expressas.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas escuras como ameixas e cerejas, acompanhadas por toques sutis de especiarias e um leve herbal.

Sabor: No paladar, destaca-se um perfil frutado com riqueza em frutas vermelhas maduras, equilibradas por notas de chocolate amargo e nuances de baunilha provenientes do amadurecimento em madeira.

Corpo e Textura: Este vinho possui um corpo médio a encorpado, com uma textura sedosa que proporciona uma agradável sensação na boca.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

O Vinho Tapada De Coelheiros Tinto é ideal para acompanhar pratos como:

  • Carnes grelhadas, como costelas e picanha
  • Pratos de caça, como perdiz e javali
  • Queijos curados, como queijo de ovelha
  • Espaguete à bolonhesa

Para sobremesas, uma sugestão é combiná-lo com chocolates amargos ou sobremesas à base de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. Com um bom potencial de guarda, ele pode envelhecer bem por até 5 anos, permitindo que seus sabores se integrem ainda mais. A taça recomendada é a de vinho tinto, e recomenda-se aeração para maximizar seus aromas e sabores.

Safras

A safra de 2021 se destaca por sua qualidade e características frescas, refletindo um bom equilíbrio entre frutos e acidez. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2019
  • 2020

As safras de 2019 e 2020 também são apreciadas, mas a 2021 é especialmente notável por sua vivacidade e complexidade aromática.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para este vinho até a data atual.