Vinho Tapada de Coelheiros Branco Seco Portugal Magnum Arinto, Roupeiro 2021 1,5l

Vinho Tapada De Coelheiros Branco Seco Portugal Magnum Arinto, Roupeiro 2021 1,5l

Origem e Produção

O Vinho Tapada De Coelheiros Branco Seco é originário da região do Alentejo, em Portugal. Este terroir característico, com solos variados e clima mediterrâneo, proporciona as condições ideais para o cultivo das castas Arinto e Roupeiro. A altitude média das vinhas contribui para a frescura e complexidade dos vinhos. O método de produção envolve uma cuidadosa seleção de uvas, seguido de fermentação em tanque de aço inox, preservando a pureza das frutas e a expressão do terroir.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas de frutas cítricas, como limão e laranja, com sutis nuances florais e uma leve mineralidade.
Sabor: É fresco e vibrante, com frutas como pêra e maçã verde, acompanhadas por toques de especiarias sutis. O equilíbrio entre a acidez e a fruta resulta em uma experiência gustativa agradável.
Corpo e Textura: Tem um corpo médio, com uma textura aveludada e uma sensação de frescor na boca.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque frutado e seco.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos de frutos do mar, ceviches, saladas com frutas cítricas ou aves grelhadas. Também se harmoniza bem com queijos frescos e sobremesas leves, como tortas de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 8°C e 10°C. O vinho pode ser apreciado jovem, mas tem um potencial de guarda de até 5 anos, desde que armazenado adequadamente. A taça ideal é a de vinho branco, que permite a concentração dos aromas, e não há necessidade de aeração prévia.

Safras

A safra de 2021 se destaca por apresentar uvas em excelente estado, resultando em um vinho fresco e equilibrado. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2019, sendo que a safra de 2020 também recebeu elogios por sua rica acidez e notas frutadas. A safra de 2019, por sua vez, revelava um perfil mais maduro e complexo.

Premiações

Esse vinho recebeu reconhecimentos em competições locais e internacionais, destacando-se pela sua qualidade e tipicidade da região do Alentejo.