Vinho Tapada de Coelheiros Branco Meio Seco Portugal Magnum Antão Vaz, Arinto 2021 1,5l

Vinho Tapada De Coelheiros Branco Meio Seco Portugal Magnum Antão Vaz, Arinto 2021 1,5l

Origem e Produção

O Vinho Tapada De Coelheiros Branco é produzido na região do Alentejo, em Portugal, uma área conhecida por suas condições climáticas quentes e solos variados. Este vinho é elaborado a partir das castas Antão Vaz e Arinto, que se destacam na produção de brancos dessa região. O terroir apresenta solos argilosos e calcários, com uma altitude média que favorece a frescura das uvas. O método de produção inclui técnicas modernas de vinificação, permitindo preservar a expressão varietal das uvas e a frescura do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta notas marcantes de frutas tropicais, como abacaxi e pêssego, complementadas por toques florais e nuances cítricas. As notas secundárias incluem um leve toque mineral, característico do terroir.

Sabor: No paladar, as frutas se destacam com um equilíbrio entre doçura e acidez, formando um perfil gustativo fresco e agradável. Possui nuances de especiarias sutis que acrescentam complexidade.

Corpo e Textura: O vinho é de corpo médio, com uma textura sedosa que proporciona uma sensação agradável na boca. Sua acidez é bem integrada, tornando-o fresco e vibrante.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Este vinho meio seco combina bem com uma variedade de pratos, incluindo:

• Frutos do mar grelhados, como camarões ou peixes brancos.
• Saladas frescas com frutas tropicais ou cítricas.
• Pratos à base de aves, como frango ao limão.
• Sobremesas leves à base de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 8°C e 10°C. O uso de taças de vinho branco é recomendado para apreciar sua complexidade. O vinho está pronto para consumo, mas pode ser guardado por até 3 anos após a safra, mantendo suas características frescas e frutadas.

Safras

A safra de 2021 é notável pela qualidade das uvas, apresentando condições climáticas favoráveis que favoreceram o desenvolvimento ideal das castas. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2019. Dentre elas, a safra de 2021 se destaca por sua frescura e equilíbrio.

Premiações

Este vinho ainda não possui premiações destacadas. Contudo, sua qualidade é frequentemente reconhecida por críticos e entusiastas do vinho.