| Marcas | Taboadella |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Modelo | Reserva |
| País | Portugal |
| Safra | 2020 |
| Tipo de Uva | Jaen |
Este vinho é oriundo da Região de Dão, Portugal, uma área notável pela produção de vinhos de alta qualidade. O terroir da região é caracterizado por solos de origem granite, clima temperado, com noites frescas que ajudam a preservar a acidez das uvas. As vinhas possuem uma altitude média de 400 a 600 metros, o que contribui para a complexidade das uvas.
A produção do Vinho Taboadella Tinto Seco é realizada com métodos tradicionais, incluindo a colheita manual e a vinificação em tanques de aço inoxidável, permitindo um controle maior sobre a temperatura, preservando a pureza dos aromas e sabores. Após a fermentação, o vinho passa por um estágio em barricas de carvalho, conferindo-lhe nuances adicionais.
Aroma: No olfato, o Taboadella 2020 apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, com sutis toques de especiarias como pimenta e uma leve nuance floral.
Sabor: Em boca, o vinho é equilibrado, destacando frutas frescas que se combinam com notas de chocolate amargo e um leve toque de madeira, típico do estágio em barrica. Há uma acidez refrescante que harmoniza com a suavidade das frutas.
Corpo e Textura: O corpo é médio, com uma textura aveludada e sedosa que proporciona uma experiência agradável ao paladar. A tonalidade é de um vermelho profundo, típico das melhores colheitas.
Finalização: O final é longo e persistente, com um retrogosto frutado e ligeiramente seco, que convida a mais um gole.
O Vinho Taboadella Tinto Seco é ideal para acompanhar pratos como:
Para sobremesas, sugere-se chocolate amargo ou tortas de frutas, que complementam suas características frutadas e de especiarias.
A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C, permitindo uma plena expressão de seus aromas e sabores. O vinho pode ser guardado por até 8 anos após a safra, com potencial de amadurecimento e desenvolvimento de complexidade adicional. A taça ideal é uma taça para vinhos tintos, e recomenda-se aeração ou decantação por cerca de 30 minutos antes de servir.
A safra de 2020 do Vinho Taboadella é destacada por sua qualidade e equilíbrio, proporcionando uma ótima expressão do terroir. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, sendo que:
Não foram encontradas informações sobre premiações específicas para o Vinho Taboadella Tinto Seco na safra de 2020 até o momento. É sempre bom verificar atualizações para possíveis reconhecimentos futuros.
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Histórico 
Descrição
